秋天三燥——肺燥、腸燥、皮膚燥，怎麼解決？

秋天人身上容易出現三燥——肺燥、腸燥、皮膚燥，怎麼解決呢?最終都要靠滋陰來解決。

從中醫來講的腎陰虛、腎陽虛，都是病，而普通的人沒有達到病的程度，中醫里講的滋陰補陽，那是從補益身體而不是從治病的角度說的。六味地黃丸是一個治病的葯，不是補益身體，用錯了就會有麻煩。

在秋天，我們滋陰首先是滋養肺陰，還有胃陰、心陰和腎陰。

要想平安溫和地滋養五臟之陰，銀耳是最佳選擇。中國人自古以來都把銀耳當做滋補上品，而吃得最多的，是古代的皇后。那時候銀耳是野生的，與燕窩等價。如今，我們天天都可以當「皇后」，由於人工栽種銀耳，價格廉價了。

銀耳是很溫和的，所以安全。天天吃，細水長流，必定奏效。只需保持吃一兩個月，皮膚真的就是水噹噹。女人、男人吃了效果都一樣的好。

當然吃銀耳也是有講究的，應該如何對症吃銀耳呢?

1、去除內熱，吃銀耳+雪梨羹

許多人喜歡把銀耳和雪梨一同燉，這樣配在一起可以清肺熱。不過雪梨有點寒，這種搭配適合內熱比較重的人。建議帶著梨皮一同燉。

2、口乾便秘，吃銀耳+百合羹

有些人的熱是虛熱，秋天來了覺得口鼻乾燥，這個時候用銀耳燉百合比較好，沒有那麼寒涼。非常適合大便秘結，咽喉常常痛的人。

百合的作用是專潤肺的，能清虛熱。假如你有咳嗽，還有一點黏痰，覺得有痰咳不出來，可以用百合來潤化一下。切記痰多的時候，不要用百合，不然會起反作用。

3、脾虛便溏，吃銀耳+蓮子羹

脾虛的人，有個特色，不論大便是否通暢，便出來老是有點不成形，這就是中醫所說的便溏。這種人合適吃銀耳蓮子羹。蓮子配上銀耳，不只添加了健脾的作用，也增強了養心的作用，特別是補心氣。

蓮子的選擇也有講究，便溏明顯的人，可以選擇去芯的蓮子，其他的人，選擇帶芯的蓮子比較好。吃蓮子帶著芯，可以避免上心火，也不輕易發生便秘。

4、貧血體寒，吃銀耳+桂圓羹

在補血食物中，相比大棗來說，桂圓更加適合搭配銀耳。桂圓補血的效果更好，又是溫性的，可以平衡銀耳的涼性，是寒性體質人的最好選擇。我本人也偏愛這種搭配，喜歡多多放桂圓，熬出來的銀耳羹很甜，無需放糖就很好吃了。

最後如果你是一家老少一同喝銀耳羹，大家體質不一樣，那就可以放枸杞，不論是腎陰虛，腎陽虛，腎氣虛，腎精虛，甚至腎不虛，你都可以用它。

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