這8種食物千萬別和蜂蜜一起吃！

蜂蜜是一種具有豐富營養的天然滋養品，早晨喝蜂蜜有美容養顏的功效。常喝蜂蜜對身體也有很多好處。但是食用蜂蜜後亂吃食物也會對身體不好的。那蜂蜜和什麼食物不能同吃呢？下面就在這個經驗裡面給大家介紹一下。

1.豆漿蜂蜜不宜沖食豆漿

豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。

2.蜂蜜不能與豆腐一起吃

蜂蜜甘涼潤腸，豆腐也是味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜一起吃易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者一起吃不利於人體的生化反應。

3.蜂蜜和鯽魚同食會中毒

可用黑豆、甘草解毒。

4. 蜂蜜不能與蔥一起吃

蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜一起吃後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

5.蜂蜜不能與韭菜一起吃

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜有潤腸通便的功能，韭菜中的纖維素也有通便的功能，兩者一起吃容易引起腹瀉。

6.蜂蜜不能用沸水沖飲

蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過60℃的溫水沖飲。

7. 蜂蜜不宜與孜然一起吃

易上火傷肝，眼紅腫。

8. 蜂蜜和大米同食會胃痛

另外，蜂蜜不宜給未滿一周歲的寶寶食用，蜂蜜在釀製的過程中很容易被肉毒桿菌所感染，未滿一周歲的寶寶的抵抗力較弱一旦被肉毒桿菌感染後容易引起食物中毒。

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