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真的以為這樣就能減肥?

導讀


在網上看到很多妹子為了減肥,為了好身材每天就是瑜伽、健身,這種精神讓人十分的佩服。但並不是所有的牛奶都是特侖蘇,也不是所有的減肥都是做運動,減肥的方法可謂是千奇百怪,最多的還是不吃主食,遠離米飯,遠離饅頭,難道你真的以為這樣就能減肥?

真的以為這樣就能減肥?


吃主食到底會不會增肥?


好多妹子都覺得,胖=糖多,像咱們平常吃的饅頭裡面都有大量的澱粉,所以妹子們最簡單粗暴的想法就是,只要我少吃糖,我就能瘦下來。但是也會有人說啊:「糖是咱們身體能量的來源,不補充糖分的話身體怎麼受得了?」


那麼問題來了,對於這個「糖」,到底應該是多吃還是少吃?

其實大家把我們平時所說的「糖」的概念給混淆了。一個是能提供能量的,一個是讓人增肥的,其實此「糖"非彼」糖「。


糖能給咱們的身體提供能量,其實是說對於碳水化合物的攝取。而導致我們增肥的糖,其實有一個概念叫做"精製糖」。

真的以為這樣就能減肥?



碳水化合物是一種有機化合物,包含著碳、氫、氧三種元素。因為其中氫氧比例是2:1,與水(H2O)相同,從而得名碳「水」。碳水化合物大家族中成員很多:像蔗糖、葡萄糖、麥芽糊精、澱粉、果膠等都是比較普遍的。

碳水化合物不僅提供能量,還有很多別的作用:像咱們紅細胞表面抗原,大部分就是碳水化合物構成的,而且可以防止脂肪過度分解來帶的癥狀。


所以很多人說:千萬不要喝可樂,因為可樂裡面有碳水化合物。這種說法是錯誤的,不喝可樂是對的,但是碳水化合物可沒惹著誰。為了減肥等原因而盲目地杜絕碳水化合物的攝入,更是非常不理智的行為。中國營養學會推薦 18~49 歲中國人的膳食總能量中,要有 50%~65% 來自碳水化合物。

真的以為這樣就能減肥?



少吃啥糖才能減肥?

由於家族中許多成員都是帶一個「糖」字,碳水化合物才被一些人誤稱為「糖」。我們常用的白砂糖、葡萄糖這類生活語言中所指的「糖」,其實嚴格來講應該叫「精製糖」,它們其實只是碳水化合物大海洋中的寥寥數種。


如果把碳水化合物比作一座城市,那麼白砂糖、葡萄糖就僅僅是幾塊磚頭。所以,就像我們不會認為磚頭就是城市一樣,我們平時所說的糖完全不能等同於碳水化合物。


通常所說的「不要攝入糖類」,其實更多指減少額外添加的精製糖的攝入。


人工添加的精製糖的攝入不會帶來任何額外的營養素,它進到身體里唯一的目標就是提供能量。什麼,你說你能量已經吃夠了?那它就變成脂肪堆在你身上,然後把你變胖,再讓你得糖尿病、高血壓、血脂異常、冠心病之類的病,最終使人減壽,除此之外再無他用。

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