女性減肥必補的八大營養素
白領女性一直是人們矚目的焦點。她們不僅年輕靚麗，而且事業有成，讓許多人羨慕不已。可是，在這些光環背後，巨大的工作壓力卻使她們不得不告別規律的生活——三餐不按時，在外就餐營養差都成為健康隱患。
維生素b6 飲食和工作一樣，「有的放矢」才能「事半功倍」。補充自己最需的8大營養，是白領女性必須解決的。 維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質，女性的雌激素代謝也需要維生素b6，因此它對防治某些婦科病大有益處。 許多女性會因服用避孕藥導致情緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等，還有些婦女患有經前期緊張綜合征，表現為月經前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘，每日吃50～100毫克維生素b6後癥狀可完全緩解。富含b6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生等。（實習編輯：鄧泳琪）
吃出個烏黑秀髮來
漂亮的頭髮需精心呵護，許多美髮用品只能短時間改善發質。而從營養方面入手，科學飲食才能治標治本，不同的發質應有不同的飲食標準。對號入座，效果才會顯著，令秀髮更加烏黑靚麗。 頭髮脆裂 這與頭髮中蛋氨酸、胱氨酸減少有關係，也與維生素A、蛋白質、碘等缺乏相關聯。因此，應多吃豆類、乳類、海帶、新鮮果蔬，尤其是核桃。 頭髮乾枯 應吃含碘高的藻類食物，如海帶，可增加甲狀腺素的合成與分泌，令頭髮倍感滋潤。 缺營養黃髮 主要是高度營養不良造成的，雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃及芝麻中含有動、植物蛋白，可改善機體營養狀態，而且這些食物中還含有構成頭髮主要成分的胱氨酸及蛋氨酸，是養發的最佳食品。 過酸性黃髮 是因血液中酸性毒過多所致，車與過度勞累，過食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類等。此外，常吃芹菜、油菜、蘑菇、柑桔、菠菜等含鐵食品也能抑制體酸。 缺銅性黃髮 指在頭髮黑色素生成過程中缺一種重要的含銅的酪氨酸酶。體內銅含量不足會影響這種酶的活性，使頭髮發黃。富含銅的食物有動物肝臟、番茄、土豆、芹菜、水果等。 輻射性黃髮 某些特殊職業者，如從事電腦操作或醫院放射科的醫生出現頭髮黃，即屬這一類型。應該視補充富含維生素A的食品，如豬肝、蛋白、奶製品等，還應多食抗輻射性食品(如紫菜、高蛋白食物)，並多飲綠茶。 體能性白髮 中、青年白髮多與腎虛有關。應多吃動物肝、腎，以及黑芝麻、花生、果菜、雜糧等。 醫治黃髮的食療方 可取胡桃1000克、桑椹子500克、黑芝麻250克，共研末後加蜂蜜2500克拌勻，每次服5克，日服2次。還應多吃些促發生長的食物，如蜂蜜、蛤蜊、動物內臟、蛋黃等，一般6個月可恢復。（實習編輯：譚淑媚）
許多MM為了減肥而盲目的節食，最後不僅沒有瘦下來，反而傷害了身體健康。難道減肥除了節食就沒有別的辦法了嗎?錯，想減肥多吃飽腹減肥食品也是一個不錯的選擇，不僅不用挨餓還能輕鬆瘦身哦!
十大低卡有營食品 我們的體重不斷上升，其實是因為體內所積存的熱量過多而轉化為脂肪所致。 很多人都誤解只要食過「減肥食物」如蔬菜、生果，就一定「橫行無忌」，營養師林學研指出，正確來說這些只屬低卡路里食物，必須配合均衡兼且少油少糖少鹽的飲食，和健康的生活模式，才能真正減少熱量的吸收，從而幫助纖體減肥。 五穀類 麥包80Kcal(一塊連皮) 屬於五穀類的麥包，相信是作為開始一天新工作的最佳良伴。含豐富維他命B雜的麥包，有助脂肪、碳水化合物的代謝，這樣就能夠加速體內脂肪的燃燒。此外，麥包含極多纖維，如果連邊皮吃的話，更能增加飽肚感覺，食量也自然因此減低。（實習編輯：鄧泳琪）
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