路邊拔的一棵姜，種成盆栽，沒想到居然是比生薑還有用

我住在亞熱帶地區，看到植物不管哪個季節，都拿回家裡種，即便是路邊的野草，看著喜歡就弄回家裡盆栽或院子里種上，當然城市的綠化植物可不行。

在路邊看到這株快要枯萎的植物，一開始我就認為它是某種野薑，亞熱帶的初冬季節，葉子開始枯萎，但不會整株枯萎，我高高興興的把旁邊的一小株鏟回家裡（隨身攜帶）。

回家一問才知道，這是女人坐月子的時候吃的，它的名字叫「薑黃」，也叫「黃姜」，除了入葯，也是很好的廚房配料。不管它有沒有用，反正我是養來看的，一定養活它。

你見過這東西么？老媽說這東西以前到處都是，怎麼現在變成稀罕物了，當然這是對我來說。

黃姜種植介紹：

因為我亞熱帶，但因為是冬季，也是在室內栽培，用的是腐熟的堆肥土，堆肥土和河沙1：1的比例，它喜歡沙質土。

另外我將老葉全部摘除，剩下的塊莖也去掉根系，讓它從塊莖從新生長。

種土下3厘米左右，適當覆土，土壤濕潤即可。

（很可愛是吧？好喜歡）

4~6周左右，，就開始長出可愛的寬葉子，這樣也是非常不錯的盆栽植物，小時候有點像萬年青。

（如果你能在菜市場買到新鮮的黃姜塊莖，你也可以種植，其他生薑也是這樣）

（看過它的花兒之後，我更喜歡它了，花朵也能吃）

慢慢它的根系就開始長滿整個花盆，半年左右將盆土扒出來，都可以就看到整了很嫩很小的新塊莖。

薑黃特別喜歡溫暖和濕潤的環境，不喜歡乾燥，溫度不夠就用乾草或麥稈覆蓋，非常好的禦寒措施。

盆栽的養在溫暖，環境濕度大的地方，保持盆土微潤，給予充足的光線，它就能長得很好。

養一年左右，塊莖長了非常多，一個盆都能收穫滿滿，還是靠平常的肥水澆灌，一些有機的液肥。

收穫的時候就是來年它的葉子開始變黃枯萎，一般都是在10月份左右，盆栽種的，可比野生的茂盛，收穫更多。

洗乾淨這些塊莖，可以儲存在陰涼、乾燥的地方。

用瓜刨切成絲，就變成新鮮美味的廚房佐料，味道比生薑要好呢！

後來了解到薑黃還用於幫助緩解關節炎疼痛、減少炎症和協助治療癌症，你覺得它沒有用么？

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