冬天一定要這樣吃！整個冬天不生病
平 時 鍛 煉 的 夠 多 了~
今天給你們推薦一道「冬日滋補必吃菜」
這道菜就是——白蘿蔔燉羊肉
（流口水~）
養生明星——白蘿蔔
我們先來說說裡面的白蘿蔔
俗話說，冬吃蘿蔔賽人蔘。
不起眼的小蘿蔔居然是
冬日裡的養生明星
為什麼冬天要吃蘿蔔？
因為在冬天人們幾乎都蝸居在室內，室外活動非常的少，而且冬天吃的都是溫熱性的食物，像羊肉牛肉等食物，這些食物雖然溫補但是會讓人產生內熱和消化不良的現象。因為蘿蔔可以幫助人們散熱，而且有助於我們消食。
而且蘿蔔里有一種叫做「木質素」的元素。研究發現，這種元素可以明顯抑制腫瘤的生長，而且它可以使巨噬細胞的數目增加。並且蘿蔔中豐富的粗纖維和芥子油會幫助通暢我們的腸道，和便秘說拜拜!特別重要的一點是，蘿蔔中含有很多糖化酵素和維生素A和維生素C，可以分解致癌物亞硝胺!
但是!蘿蔔這麼好，也不能隨便吃!
蘿蔔食用！禁！忌！
1、紅蘿蔔不能和白蘿蔔同吃
白蘿蔔富含維生素C，而一遇到胡蘿蔔就會使得白蘿蔔的維生素C失去作用。因為胡蘿蔔裡面含有一種叫做「抗壞血酸」的解酵素，會直接破壞白蘿蔔的維生素C。所以白蘿蔔和紅蘿蔔註定不能在一起!
2、蘿蔔不能和酸性的水果一起吃
例如橘子和蘋果。一遇到它們，蘿蔔就會產生一種叫做抗甲狀腺的物質，硫氰酸，會誘發人體甲狀腺腫大。
3、蘿蔔不宜搭配党參、黃芪
因為蘿蔔有消滯的作用，當它和人蔘党參在一起的時候，就會削弱他們的藥效。
蘿蔔藥用價值詳情表：
1、消食
2、對呼吸道有好處
3、對泌尿系統有好處
4、美容
5、消炎
6、增強身體免疫力
7、防癌抗癌
滋補明星——羊肉
冬季最美味的食材是什麼？那必須是羊肉啊。一言不合就降溫的寒冬季節，溫補助陽的羊肉絕對是你抵禦寒冷的最佳利器。
冬天為什麼一定要吃羊肉？
1.冬季吃羊肉補血。冬天的時候多吃可以促進血液循環，加速新陳代謝。
2.冬季吃羊肉補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。
3.冬季吃羊肉暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。
4.冬季吃羊肉理氣。氣不順者，如經常咳嗽之人，因為體內害氣重，所以多吃可以讓氣順暢，心情舒暢。
5.冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵禦寒冷，讓我們整個身體暖和起來，比其它的補品來得實際。
而且，羊肉無論是用來涮火鍋、還是燉湯，或是做一碗熱騰騰的羊肉湯或羊肉面，都能讓你酣暢淋漓地吃個痛快。
吃羊肉的禁忌
1.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
2.不宜與南瓜同食
因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。
3.不要與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
4.不要與茶同食
茶水是羊肉的「剋星」。吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
整個冬季必須要的食材一定是羊肉，不管你是不是討厭羊肉的膻味，因為吃羊肉已經變成了冬天的一個氛圍或者是標誌。
羊肉燉白蘿蔔的做法
用料：
羊肉、白蘿蔔、枸杞、蔥姜、白酒、胡椒粉、鹽
做法：
1.羊肉切塊，白蘿蔔去皮切塊，姜切片
2.鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫膻味除凈，撈出沖凈待用
3.鍋中做開水放入焯凈的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時
4.打開鍋蓋放入焯過水的白蘿蔔，白蘿蔔焯水加一點醋去臭味，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿蔔變軟透明即可出鍋，放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用。
平時跑的夠多了，該補還是要補的
趕緊把這篇文章轉出去，約飯！
如果吃完又怕發胖，就去跑個步吧！
（今天的文案寫的好餓啊~）
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