勇闖天山之巔的鳥禽——天山雪雞

天山雪雞屬雉科，草食性鳥類，原產於中國天山之巔，是中國特有的珍禽品種，但數量極少，現已人工繁育、馴化成功

天山雪雞以食草為主，體型較小，體質健實，體長60厘米左右，體重1.5千克左右，反應敏銳快捷，羽毛雪白緊湊，肉質烏黑鮮美，香甜細嫩，具有較高的食用和藥用價值

天山雪雞體型較小，體質健實，體長60厘米左右，外貌清秀，嘴紫色，基部以及掩蓋鼻孔之蠟質為橙紅色，跗與趾骨暗橙紅色，全身羽毛雪白緊湊，尾羽發達上翹

天山雪雞舉動靈活，精神敏銳，活動輕盈快捷

經人工馴養的天山雪雞已失去原有的飛翔能力，耐寒耐熱，抗病能力強，全國各地不同季節都可飼養，天山雪雞成活率高

它具有滋補壯陽、鎮痙、解毒的功能，主治久病虛弱、癲癇、狂犬咬傷等症。常食天山雪雞還能增強機體免疫功能，天山雪雞的營養滋補和食療作用頗受人們的重視，因此養殖天山雪雞前景燦