酸奶、牛奶、乳酪,哪種才是補鈣佳品?
問答來自:寶貝棒公益講座
本期嘉賓:李玉竹老師(企業特聘營養師、消費與營養科學專業碩士)
家長提問:1歲半的寶寶有點缺鈣,想通過飲食補鈣。請問老師喝酸奶、牛奶好,還是吃乳酪補鈣比較好?
李老師支招:
其實寶寶是否真的缺鈣一定要去醫院通過做微量元素的檢測來確定,媽媽們切忌僅憑經驗來確定寶寶是不是缺鈣。如果要是確定了寶寶缺鈣,而且寶寶缺鈣不太嚴重的話,是可以食補的。
酸奶、牛奶、乳酪這三種奶製品補鈣效果都不錯。首先要遵循寶寶的意願,看他喜歡哪個。對於咱們成人來講,我是比較推薦牛奶的,因為可以比較容易地就喝下去一大杯。但是對於胃容量還很小的寶寶來說,酸奶跟乳酪可能會更合適一些。因為酸奶和乳酪裡面的鈣質更濃縮,只需要吃很少的量就可以了,而且酸奶和乳酪屬於發酵的乳製品,所以會促進鈣質的吸收。乳酪比酸奶還會更好一些,但是要挑選適合寶寶吃的乳酪跟酸奶哦!
關於缺鈣的問題,我想再多說兩句。網路上可能會有這樣的傳言:寶寶有枕禿、夜裡睡覺會夜驚,盜汗等癥狀,就說明寶寶缺鈣了。其實並不是這樣,現在冬天可能還好,夏天的時候,寶寶會特別容易出汗。因為寶寶本身的代謝功能會比我們成人要好、要高。所以在特別熱的夏天,寶寶容易出汗。而且有一些媽媽,或一些老人在帶孩子時,總怕孩子凍著,吹著,會給他穿特別多的衣服。這個時候寶寶就更容易出汗了。寶寶一出汗,躺在那兒唯一的一個表現就是會不停地搖頭,不停地擺腦袋,所以腦袋靠著枕頭的那一圈兒就很容易出現不長頭髮的現象,也就是我們說的枕禿。所以並不能單純地來根據這些表現來說明寶寶就是缺鈣了。
如果懷疑寶寶缺鈣,媽媽們要記得帶寶寶去醫院做下檢查,來確定寶寶是不是真正的缺鈣。
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