適合女人的一道菜美容養顏
健康
11-13
山藥，多年生草本植物，莖蔓生，塊根可以吃，含有豐富的澱粉和蛋白質。從中醫看來，味甘，性平，歸脾、肺、腎經，有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精美容養顏的功效。
用料
山藥 一段，胡蘿蔔 半根，菜心 幾根，鹽 1/2小匙
做法
1，戴手套給山藥去皮，斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液， 胡蘿蔔也這樣切，菜心也切段
2，鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出
3，重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可
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