美食遇上健身,會吃才是人生的終極奧義!
不知道什麼時候開始,娛樂圈掀起了一股健身熱潮。
大家的"老公"彭于晏的身材是這樣的。
不光有"馬甲線",還有"A4腰"的袁姍姍。
走到哪跑到哪的元氣少女陳意涵。
用跑步釋放自己的氣質美女張鈞甯。
除了明星,我們也總是為了nice body而流汗。
健身已經成為我們生活中不可缺少的部分!
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從踏上健身之路的那一刻開始,我們難道就要與美食絕緣了嗎?!
只能放棄垂涎的蛋糕和雞腿,在水煮青菜的清湯寡水中,吃草的度過餘生?
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我只想說一句:no way !
每次在健身前後給自己一份美食,能夠享受食物,才是人生贏家!
不管是七分練、三分吃。還是三分練、七分吃。
當美食遇上健身,會吃才是人生的終極奧義!
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Tip1:為什麼健身之後要大吃?
我們的訓練很大程度上都是在增加自己的肌肉量,以促進脂肪的消耗和新陳代謝的增加。
而在無氧訓練後,如果沒有及時攝入足夠多的營養,我們一則無法讓肌肉吸收到足夠的營養熱量來增加質量與體積,一則充入肌肉中的能量來源——肌糖原不能及時回復,影響接下來幾天的訓練。訓練後大吃,熱量幾乎不會轉化成脂肪,而是變成促進你減肥的肌肉和第二天訓練的能量。
這麼有益塑身大計的事情,還平白能滿足你的口腹之慾,會有人傻到健身後餓著嗎?
Tip 2:健身之後吃什麼?
健身後需及時補充足夠的碳水化合物。
運動後兩小時之內是人體內糖原合成效率最高的時段,以碳水化合物為主加適量蛋白質有利於體內糖原的合成。體內糖原足夠才能支持足夠的運動強度及持久度,也可以有效防止因糖原不足導致內體蛋白質消耗的增加。
良好的循環應該是這樣的:
運動消耗脂肪、消耗碳水 ---〉補充碳水 ----〉運動消耗脂肪、消耗碳水 ---〉補充碳水
解決了內心中"健身"與"吃飯"的天平,但這還沒有達到我們的最終目的。
吃飯並不是最終的目的,畢竟有些健身餐並不能算作"美食"。
作為健身餐,你還在吃水煮雞胸、水煮蔬菜、生菜沙拉嗎?
Ding~這是完全錯誤的理解!
其實增肌或者減脂,只要吃對了,都會讓你的訓練事半功倍。
不用忍受飢餓,也不用吃難吃的食物,就讓小編用美食來拯救你的胃!
Attention:多圖預警,請吃飽後觀看!
購物清單:
1.去皮雞胸肉:
雞胸肉蛋白質很高,但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的。100克的雞胸肉(去皮)只有105大卡的熱量,而且碳水化合物含量基本為0.
健身的朋友們加入了生啃白水煮雞胸的隊伍中,其實它乾巴巴的口感吃起來並不那麼美妙~
吃膩了白水煮雞胸,那麼下面的雞胸做法將開啟你的新世界。豐富的食材搭配,多元的百變口感,有適合減肥的低脂沙拉,也有開胃解饞的宮保雞丁……你要的雞胸都在這裡!
好吃又有顏值的石榴雞絲沙拉。
只要稍微一點點醬就大有作為的黑椒蒸釀雞胸。
誰說健身不能擼串?彩椒雞肉烤串請來一打!
傳統老菜宮保雞丁,控制油量和澱粉一樣能讓你瘦瘦瘦!
2.牛肉
牛肉可是健身界肉類中的網紅,其中的肌氨酸含量極高,運動後補充肌氨酸能夠促進蛋白質的合成率,從而加速肌肉增長。牛肉中富含維生素B12、維生素B6,有助於肌體從高強度運動中快速修復。
從營養的角度來說,隨著熟製程度的增加,牛肉中的含水量和粗脂肪含量也會下降,但是其中的無機物質與總體蛋白質含量並沒有明顯變化。所以健身食用牛肉,烹飪熟製程度對我們營養攝取並沒有太大影響。
低碳水,低脂肪,好吃又滋補的胡蘿蔔燉牛肉!
搭配蔬菜的牛排也是增肌的好選擇!
解饞神器土豆牛肉醬!
3.蔬菜
健身需要充足的營養物質,除去蛋白質碳水化合物和脂肪之外,微量元素也是必不可少的!而蔬菜就是最更好的來源!
搭配樸素的意麵,高顏值又健康!
蔬菜搭配全麥麵包,不吃漢堡也能滿足你蠢蠢欲動的嘴!
4.魚肉
三文魚是健身鍛煉極佳的輔助食品,這不僅因為它有幫助脂肪燃燒的作用,而且三文魚含有的優質蛋白質可以幫助快速形成肌肉,蛋白質和omega-3脂肪酸可以有效補充健身時及健身後的體能消耗。
牛油果三文魚拌飯,操作簡單又增肌!
簡單的煎一下三文魚,美味滿分!
同樣,比目魚脂肪含量低,也是平價好食材!
高蛋白,低脂肪的鱈魚也是不錯的健康餐!
西蘭花鱈魚丁,健身者絕對不可以錯過的美食!
說了這麼多美食,有沒有覺得健身的過程也不會那麼辛苦了呢?
滿滿的既視感,健身餐也可以精緻又美味!
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