一年四季喝枸杞？你們都錯了，冬季養生，枸杞根更合適

很多上班族的水杯里滿是紅艷艷的枸杞子。提起它的作用也是一套一套。事實上，枸杞子並不是什麼時候都適合吃，《本草綱目》記載：「春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮」。也就是說這個季節，地骨皮會比枸杞子更適合。

【輕鬆一刻之「名稱由來」】

話說有天，慈禧太后覺得胸悶，眼睛模糊。朝廷御醫診治無效。恰好朝中有位錢將軍的母親也曾患過類似的病。一位土郎中挖來枸杞根，洗凈後剝下根皮，煎渴服用後病癒。

眾御醫聞之，便推舉錢將軍獻方。慈禧太后立即詔令錢將軍回鄉取葯。錢將軍不負重望，從家鄉取回一大包枸杞根皮，照護太后用藥。幾天後，太后逐漸轉好，便問錢將軍用何種妙藥。

錢將軍想到枸杞的「枸」和「狗」同音，為免太后生疑，便擇個吉利名稱「地骨皮」。太后欣然讚歎：「好，我吃了地骨之皮，可與天地長壽！」從此，枸杞便叫地骨皮了。

【功效與作用】

中醫認為，地骨皮味甘，性寒。具有涼血除珍、清肺降火等功效。用於陰虛潮熱、骨蒸盜汗、肺熱咳嗽。

主治虛勞潮熱盜汗，肺熱咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血壓，癰腫，惡瘡。涼血除蒸，清肺降火。

《本草述》：主治虛勞發熱，往來寒熱，諸見血證、鼻衄、咳嗽血，咳嗽、喘，消癉，中風，眩暈，痙痼，腰痛，行痹，腳氣，水腫，虛煩，悸，健忘，小便不通，赤白濁。

《本草別說》：治金瘡。

肺熱咳嗽

本品甘寒，善清泄肺熱，除肺中伏火，則清肅之令自行，故多用治肺火鬱結，氣逆不降，咳嗽氣喘，皮膚蒸熱等症，常與桑白皮、甘草等同用，如瀉白散。

陰虛發熱

本品甘寒清潤，能清肝腎之虛熱，除有汗之骨蒸，為退虛熱、療骨蒸之佳品，常與知母、鱉甲、銀柴胡等配伍，治療陰虛發熱，如地骨皮湯。

【地骨皮怎麼用】

地骨皮粥

原料：地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬10克、麵粉適量。

做法：

1.取地骨皮、桑白皮、麥冬放入砂鍋浸泡20分鐘；

2.煎20分鐘去渣取汁，麵粉調成糊共煮為稀粥；

3.隨意飲用或佐食。

功效：清肺涼血、生津止渴。適用於糖尿病、多飲、身體消瘦者。

地骨皮茶

材料：地骨皮15～30克。

做法：

取本品15克（鮮品30克），清水適量煎沸後，代茶頻服（忌用鐵鍋煎煮）。每日1劑。

功效：清熱涼血，退熱，降糖降壓。

地骨皮茶降糖降壓降脂雖好，但對於外感風寒、脾胃虛寒、便溏、慢性胃炎、心功能不全等疾病的患者要慎用。

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