醫日一方---茶既是瓊漿仙露，又是賊

茶既是瓊漿仙露，又是賊

適宜人群：高血壓患者及平常喝茶的人。

方法：飯後喝淡淡的綠茶，不超過三杯。

功能：主治清火氣、瀉肝火，化痰清食，利尿解毒，治療頭痛目昏、多睡善寐、心煩口渴、食積、痰滯、腹瀉。

道家很看重茶，認為茶是上天賜給人們的瓊漿仙露，喝茶能提神，還有助人們「 放淡報償之心 」。這個時候，人就不會被七情所傷，不被瑣事困擾，逍遙快活。

我以前從不喝茶，一是喝了茶容易興奮，晚上睡不著覺。一是喝茶消食，能促進胃腸的蠕動，使人餓得太快，我怕食慾太旺盛長贅肉。可現在正好反過來了，一天到晚我都離不開茶。因為我發現茶是一味很好的中藥，它不但能使人返璞歸真，讓您像道家高士一般逍遙，還可以幫您調養身心，治療疾病呢！

茶是一柄雙刃劍

不過，喝茶不當，反而會有害於我們。我治療過一個病人，他是一個吊車師傅，上班時因多數時間都在等活，所以就用喝水來打發時間。一開始是喝水，後來改喝茶水，而且越喝越濃，苦得讓別人難以下咽。來看病的時候，他手裡還拿著茶杯。他的茶杯很有特點，一杯水足有一升多，原本透明的塑料杯壁上面覆了一層厚厚的茶銹。

據他說，這樣的濃茶水他每天要喝掉10來杯，別人喝酒抽煙上癮，他喝茶成癮。

就這樣喝了兩年，最近這段時間他發現瘦得厲害，水越喝越多，口卻越來越渴。到醫院一查，空腹的血糖值11mmol/l，才知道自己患了糖尿病。醫生讓他注射胰島素降血糖，從此，他每天都要打三針胰島素。他來找我，是想找個什麼辦法調一調，看能否會好一點?

我當場告訴他，你這個病就是被茶害的。他驚訝地說，只聽過喝茶有益，還沒聽說過茶有毒，這正是大家認識的一個誤區，下面我具體解釋一下。

別引「 茶賊 」入室

喝茶之所以有益，是因為茶可以清火氣。《雷公炮製藥性解》這麼評價茶。「 茶入心、肝、脾、肺、腎五經。性苦、甘、涼，微寒、可清頭目，除煩渴，化痰清食，利尿解毒，治頭痛目昏，多睡善寐，心煩口渴，食積痰滯，瘧，痢。」

但中醫對茶毒有很多的論述，比如不要喝濃茶，不要空腹飲茶。茶性苦而寒，為陰中之陰濃茶傷脾胃，使脾胃氣機失調，甚至傷及五臟。所以說，久病體虛、血虧、產婦、腎精虧損的人不宜喝茶。這些人身體本來就陰虛，茶會使身體更虛、脾胃更寒，而且，腎中元氣被茶的寒涼之性消耗，容易造成腎虛，精、氣、血不足的惡果。此時，茶反而成了害群之馬。

蘇軾在《茶說》中說「 空心(空腹)飲茶入鹽(腎)，直入腎經，且冷脾胃，乃引賊入室也。」空腹的時候喝濃茶，水代謝得快，直入水道，主水道的就是腎經，茶的寒涼之氣會直入腎經。再加上空腹，胃腸之中沒有食物，寒氣長驅直入，傷害脾胃，結果就等於引「 茶賊 」入室(身體)，好多胃腸病都是空腹喝茶的結果。所以說，喝茶也有禁忌。

我把這些講給吊車師傅聽，吊車師傅心服口服，回家後再也不像原來那樣狂喝茶了，只是每日三餐後，幾杯淡淡的綠茶而已。有意思的是，他還專門去學了茶道，由原來的茶飲變成了現在的品茶。

讓他高興的是，他前幾天一査，血糖居然降低了。他注射的胰島素也從原來的三針，逐漸減到了每天一針。他很是知足，不解地問我原因。我說，很簡單，淡茶聞起來很香，芳香味沁入心脾，既不會給身體過多寒涼之氣，又能除去我們體內的濕氣，脾喜燥而惡濕，而且淡茶可健脾，使體內代謝加快，所以血糖就慢慢正常了。

喝茶要「 察顏觀色 」

我一般飯後喝茶，用一個可以盛一兩杯水的小茶壺，燒開水放一兩分鐘後，沏一壺淡茶水，約5分鐘左右，一杯香氣四溢的茶水就可以入口了。可放半個小時後，茶水就失去了原來的「 本色 」，不但沒有了茶香、鮮味，聞起來倒有種鐵鏽味，很難喝，所以我寧可倒掉，重新再泡。就像買何首烏要看成色一祥，喝茶也要「 察顏觀色 」，喝新鮮的茶有益身體，放置時間一長，茶就「 老了 」，成了「 剩茶 」，不如不喝。

過猶不及，飲茶意在「 品 」，而不能太過，過就會傷身。不僅茶是這樣，其他任何事物也是如此。這些年，我經常遇到一些服用藥物過量的人，比如說感冒藥，有些人總以為比規定量再多吃一點會增強療效，但往往適得其反，病非但沒治好，還加重了病情。看來，治病養生也要講究中庸之道啊。

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