神十一航天員在太空當起「菜農」

11月11日，航天員景海鵬（右）在天宮二號介紹太空生菜栽培情況。

11月14日是神舟十一號飛行乘組進入組合體第二十七天，很多人關心航天員們在天宮種植的生菜。航天員景海鵬在太空進行了講解，他透露，太空種植的生菜和地面是一樣的，也是向上生長的，而且長得好像比地面更高一些。

這次是我國首次在太空人工栽培蔬菜，暫時不讓航天員食用。他們要把植物採樣帶回來，進行生物安全性檢測。

太空「農民」每天花10分鐘照料生菜

據航天員中心環控生保研究室副研究員王隆基介紹，選擇栽培生菜有以下原因：一是生菜的生長周期是一個月，這一次在軌時間恰好是30天；二是生菜在地面上的種植技術比較成熟；三是生菜可食用，在後續的在軌實驗中可以作為食材；四是生菜是老百姓比較常見的植物，有利於進行科普宣傳。

景海鵬介紹，11月11日，他們做的是一些常規照料工作，主要是檢測栽培基質的含水率、養分含量，燈光照射以及用注射器往基質推入空氣。他們有一個儀器檢測含水率，如果顯示指數低，就說明需要給生菜澆水了。注入空氣是為了讓生菜的根部呼吸到新鮮空氣，有利於植物的成長。他們就像是太空的「農民」，每天至少都要花10分鐘的時間來照料生菜。

另外，在太空種生菜使用的基質和地面的土壤是不一樣的，他們用的是蛭石。

王隆基透露，蛭石是一種礦物質，它的吸水性非常好，水分在其中傳導非常均勻，即使是在地面有重力的情況下，向上吸附都非常流暢；另外它密度小質量輕，便於攜帶上天。

進入組合體第五天早上種子發芽了

植物栽培是在航天員們進入組合體的第二天開始的，首先他們需要安裝栽培裝置，就像是搭積木一樣，把裝置的各個部件組裝成一個白色箱體。

白色裝置的固件是3D列印的，都是尼龍性材料，比較輕便，白色和綠色形成了一個鮮明的對比，視覺效果也很好。它上面有兩個器件，一個用來測量土壤中的水分和養分參數，另一個用來在植物生長後期在封閉情況下測量植物光合作用。

接著他們就會澆水、播種。在上天之前，有一部分種子已經放入白色的單元格裡面，這些種子是經過特殊處理的丸粒化種子。由於生菜的種子比芝麻粒還小，為了方便他們播種，專家們特意在外面做了一層包衣，使它和綠豆粒差不多大，方便直接手拿。包衣在吸飽水後會裂開，但在後面的成長過程中，他們發現，包衣對種子發芽的速度會有細微的影響。

在天上播種的方式和地面不同，地面一般是先播種後澆水，但由於他們帶入太空的白色單元格是硬質材料，只有吸水軟化後，種子才能放進去，所以他們是先澆水後播種。

播種完後，他們會在裝置里鋪上一層保鮮膜，就和種莊稼的地膜一樣。它的作用是保護植物，防止水分流失。

在進入組合體的第五天早上，他們發現種子發芽了。當時兩名宇航員第一時間把這個好消息告訴了地面工作人員。他們拍了很多照片，還跟生菜芽合影留念了。

太空生菜也是向上生長的

種子發芽後，他們就會拿掉地膜，把安裝在白色裝置頂端的燈打開，給生菜提供光照。燈光是由紅、藍、綠三種顏色組合而成的，主要偏紅色。

生菜對紅光吸收效率非常高，在紅光照射下生長得很好；採用綠光是因為它照射到生菜葉上，視覺效果非常好；藍光則是對植物形態舒展具有較強作用。

生菜進入成長期後，在光照的作用下，就開始變綠了。

他們第一次給生菜間苗和補水是播種後第六天。間苗那天，他們發現生菜長得特別新鮮，看著比地面的要綠一些。澆水其實不是每天都需要做的，專家為他們設定了5次澆水，每次澆水使用的是注射器，將水注入生菜根部。

有人提問，在太空，生菜生長的方向會發生變化嗎？長得怎麼樣了？

景海鵬表示，他們種植的生菜和地面是一樣的，也是向上生長的，而且長得好像比地面更高一些。

首次太空栽培蔬菜，暫時不食用

有網友很好奇，種出來的生菜能吃嗎？

這次他們種的蔬菜是用來做實驗的，暫時不食用。我相信經過研究，以後他們在太空種的各種蔬菜，肯定是可以吃的。我也期待著在太空吃上自己種出來的蔬菜。

王隆基表示，這次是我國首次在太空人工栽培蔬菜，暫時不讓航天員食用。他們要把植物採樣帶回來，進行生物安全性檢測，比如檢測植物表面的微生物是否超標。只有檢測合格後，他們才會在下次實驗中考慮讓航天員食用栽培的蔬菜。在軌植物栽培技術，是未來長期太空載人活動、深空探測等必不可少的一項技術，將來他們還會做其他物種的大面積栽培實驗，通過幾輪實驗，逐步掌握植物在太空生長的規律，便於以後在空間站種植種類更多、面積更大的植物。據新華社

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