吃了這麼多年的白菜，竟然有一半的人在第一步就做錯了

多少年前，白菜和蘿蔔是居住在北方的居民在冬天裡的主要蔬菜，如今雖然已經立春，但白菜仍然是大眾蔬菜。買上一顆白菜，可以製作出多種美味佳肴，比如白菜燉豆腐，老廚白菜等等。但是很多人在購買白菜的時候，感覺白菜非常乾淨，回家以後稍微沖洗甚至是直接就用來做菜。白菜真的可以這樣清洗甚至不用洗嗎？

層層的白菜葉緊緊包裹在一起形成了圓柱體，被包裹在裡面的白菜葉，由於接受的陽光照射相對於外面的白菜葉要少很多，所以裡面的白菜葉呈現淡黃色。在菜市上出售的白菜往往已經把外面的老葉去掉，白菜看起來是非常的乾淨。也就有很多朋友出現了一些誤解，認為這樣的白菜只要回家稍微沖洗一下或者是直接再剝掉幾層白菜葉就可以直接做菜，其實這是一種非常錯誤的做法。

白菜在生長的過程中，會噴洒農藥的，雖然白菜是葉片一片一片的捲起來。但還是會有農藥殘留的。一些蟲卵或者是農藥就留在了白菜葉上。所以單純的依賴剝掉外面一兩層白菜葉或者直接沖洗整棵的白菜，是難以將白菜洗乾淨的。

雖然白菜清洗起來比較困難，但是為了我們的身體健康，建議大家還是應該認真的清洗白菜。先把白菜外面的老葉去掉，然後再把菜葉一層層的剝下來，直接用流動的水清洗，去除白菜表面的污物，然後在用清水或淡鹽水來稍微浸泡一下白菜，最後用清水沖洗乾淨就可以。

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※她貧血一年多，這麼吃一個月就好了
※白活幾十年，吃了這麼多年的枸杞子竟然都吃錯了！
※吃了這麼多年的菜，最傷腎的居然是它，第一個就意外
※看來這麼多年的狗糧白吃了，這慫貨
※這麼多年饅頭白吃了，居然不知道還有這麼牛的做法！
※吃了這麼多年秋葵，一直都誤會了它
※震驚！吃了這麼多年肉，原來一直都吃錯了
※震驚！吃了這麼多年肉，竟然不是這樣吃的？
※啥！吃了這麼多年的火鍋，竟然都吃錯了！
※洗澡不是打開花灑沖一衝，這麼多年竟然都做錯了
※這麼多年的做飯習慣，竟然都錯了！
※吃了這麼多年的蔬菜 居然都吃錯！
※被你扔掉的竟是寶，這麼多年都吃錯了！
※敗了，這麼多年吃貨白當了
※長得這麼漂亮還這麼傻，這年頭不多了！
※白吃了這麼多年的榴槤，原來泰國人是這樣吃的！
※這麼有心機的汪，幾百年都難見一次，這做法絕了
※超市買挂面，一定要看清這兩個字！吃了這麼多年才發現……
※這麼多年的做飯習慣，竟然是錯的！