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極致營養早餐 紅豆小米粥

極致營養早餐 紅豆小米粥



要說這個小米是廚友寄給我的,同時還有桃子和石榴。一直這樣白吃白拿怪不好意思的(此刻應配一個挖鼻孔的表情,並配文「你信嘛」)。做粥一直沒有分量,明明只有一個人吃總會做成5人份,哈…一直吃剩菜也是有原因的,都怪自己。

之前煮過一次純純的小米粥用來當早餐,煮一鍋硬是吃了三天都沒吃完,在份量上我是有多沒感覺,最近見的新朋友很多,基本每個禮拜都會認識新的朋友…一聊天發現自己好笨好笨,IQ/EQ完全不在一個水平上,從現在起一定要努力充電,多聽、多看、多學習。聽說努力的人是最美麗的(害羞狀)。


話說為嘛會想到用紅豆來和小米混合,因為…前兩天去外面吃飯,飯後甜點就是紅色的東西裡面煮的小米,不好意思我只能稱之為紅色的東西,確實不知道裡面放的什麼啊!恕我無能。小美只能聯想到紅豆用料理機打碎,用水調稀後來煮小米粥。


粥裡面放白糖味道就是好好,不知道有親小時候吃白粥有往裡面放糖的習慣沒,反正小美沒有,嗯哼…


-用料-

紅豆、小米、白糖


-做法-


紅豆先煮軟,再用料理機或者豆漿機打碎(不要研磨成糊)。

極致營養早餐 紅豆小米粥


把打好的紅豆用水調稀,要煮多少小米粥就放多少水,水沸騰以後放入小米粥。

極致營養早餐 紅豆小米粥



小米粥放入之後要一直不停的攪拌,直到小米粥成熟(10-15分鐘),成熟之後關火蓋上鍋蓋燜10分鐘,讓小米粥變粘稠即可。

極致營養早餐 紅豆小米粥


-粥粥-

極致營養早餐 紅豆小米粥


極致營養早餐 紅豆小米粥


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