南方農村做殺豬菜的場面,北方人看完直喊太浪費!
提到冬天吃殺豬菜那是北方人最幸福的一件事,而說到殺豬菜在大家的印象中都是酸菜豬肉燉粉條的畫面,之前我和幾個北方朋友就到雲南農村去遊玩,讓我沒想到的是那裡也有殺豬菜,可是本以為也能吃一鍋酸菜豬肉燉粉條,要吃的時候發現他們竟然是這樣做的!很多北方的朋友都感覺這樣吃太奇怪,有點浪費的感覺。
跟北方人殺豬和處理方法一樣,雲南的農村也是用同樣的方法,都是把養大的豬橫躺在板子上,割喉放血。
在豬肉切片處理好後,會跟一些水果很其他食材腌制,再放入一些醬料。(圖片 飛天俠的攝影視界)
最後,這些腌好的豬肉在放到烤爐上燒烤,我們也沒想到在這裡吃殺豬菜竟然是跟燒烤一樣。(圖片 飛天俠的攝影視界)
跟北方人吃殺豬菜場面差不多,也是家裡人圍在一起吃這道殺豬菜,區別在於這些殺豬菜都是烤的,如果第一次來這裡吃殺豬菜,還以為是來到北方的燒烤店的感覺。(圖片 飛天俠的攝影視界)
而這裡的人們非常的熱情,他們經常會招待一些客人,主人把最好的拌好佐料的豬肉、雞豆涼粉、米灌腸、蔬菜、水果等配菜呈上。(圖片 飛天俠的攝影視界)
通常這頓美味的殺豬宴會持續大半天,來客都會開開心心的吃著殺豬菜跳著天。(圖片 飛天俠的攝影視界)
大家圍座在烤爐邊邊吃邊聊,烤肉的香味飄到整個院子里,讓人吃了停不住口,吃完烤肉來點水果降降火。(圖片 飛天俠的攝影視界)
而吃完這頓燒烤式的殺豬菜,我們也被邀請到晚上吃雲南家常菜,在這裡你會經常看到許多水果做成的食物,如果喜歡甜口的你,到了這裡一定會滿足你的味蕾的。不過喜歡吃殺豬菜的你,那麼你體驗完這次雲南人的殺豬菜後,我想一定是個不錯的經歷。(圖片 飛天俠的攝影視界)
※北方人農村集市上的場面,很多南方人都表示看不懂
※東北人現場腌酸菜的場面,外地人看完直喊受不了
※小女孩拿著肉餡餃子卻不吃 說出的話讓人不能平靜
※洋媳婦學做中國家常菜後,每天婆婆都吃的合不攏嘴
※蒙古這種殺羊的獨特方式 在外國人看來是非常溫柔的
TAG:美食言 |
※北方農村最正宗的殺豬菜,在南方吃不到!
※東北農村結婚吃飯的場面,城裡的人看完直喊太羨慕!
※北方人農村集市上的場面,很多南方人都表示看不懂
※北方農村有種野菜叫灰灰菜,南方人肯定沒吃過,它的好處受益
※農村這棵草能夠壯陽補腎?南方人泡水喝北方人卻難以下咽
※南方媳婦來北方農村,天天都吃不下飯這怪誰!
※農村男人最喜歡一道下酒菜,南方人吃不慣,北方人超愛吃!
※北方農村有個菜園子,吃不了兜著走,城裡人羨慕死!
※大冬天的,南方農村人都有哪些取暖方式?
※東北農村灌豬血腸的畫面,城裡女朋友看完連說好噁心
※東北農村的殺豬菜看似很殘忍 但是每個人都愛吃
※實拍北方農村特色小吃,看著就眼饞,2塊錢管飽
※為什麼南方農村幾乎都蓋別墅,而北方農村別墅卻很少呢?
※只有北方人玩 南方人很少玩 農村人是都是燒火用
※南方農村滿山遍野, 都是這種奇怪的野果, 好吃極了!
※農村山上的野果子隨便吃,城裡人想吃只得咽口水
※這個水果城裡人吃不起,農村卻都拿去餵豬!
※農村馬路邊五種抗癌野菜,葯食兩用,看見你就多吃點
※南方農村很常見的一種野果,北方很多人不知道,但營養價值極高