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趙匡胤口中的「千古奇女子」既是美食家,也是女漢子

後蜀,金碧輝煌的皇宮裡御膳廚里,花蕊夫人費貴妃正指揮下人做一道奇特的菜:紅薯切片用蓮粉拌勻,然後用各種作料腌幾分鐘,再下油炸熟。不一會兒,一盤黃燦燦、焦生生的美食出爐。費貴妃滿意地離開了。

趙匡胤口中的「千古奇女子」既是美食家,也是女漢子

一個剛來的御廚不解地問身邊的廚師長,「貴妃娘娘這是給誰做的呀?一個紅薯也做的這麼精緻。」

「給誰?當然是咱們的皇上了。」廚師長工作時間長了,對這種事見怪不怪。「咱皇上愛吃紅薯,而且每月初一一定要吃。一個紅薯要做出新花樣,也難為貴妃娘娘了。」

新廚師咂了咂舌,接著問,「貴妃娘娘每月都要用紅薯做新花樣?」

「也不一定,不過,貴妃娘娘對皇上的飲食倒是很上心,隔三差五地想出奇特的食譜,而且還起個很好聽的菜名。比如今天這個叫『月一盤』。」

「『月一盤』?為什麼叫這個名字?」

「你看那形狀,圓圓的,不像天上的月亮嗎?」

趙匡胤口中的「千古奇女子」既是美食家,也是女漢子

新廚師點點頭,「是挺像的。這名字起的真好。怪不得人家說貴妃娘娘是咱後蜀有名的才女呢,一道菜的名字都這麼用心。」他小聲嘟囔著,「看來,這貴妃也不是好當的,就這吃上,都要比平常人家的老婆多費多少心思呢。」

就在兩個廚師閑聊的時候,費貴妃已經將剛剛做好的紅薯美食端到後蜀國君孟昶面前。費貴妃是歷史上有名的「花蕊夫人」,因為她長得非常漂亮,孟昶形容她「花不足以擬其色,蕊差堪狀其容。」花蕊夫人不僅長得漂亮,而且多才多藝,會寫詩,會做美食。這不,她自己琢磨出來的美食讓孟昶大加讚賞。

趙匡胤口中的「千古奇女子」既是美食家,也是女漢子

還沒吃,孟昶先聞到香味。夾一口放到嘴裡,又酥又糯又香。他不住地點頭,「嗯,這道素食,和你前幾天做的『緋羊首』可以相媲美,一個是肉食中的冠軍,一個是素食中的第一。」

「陛下,那道『緋羊首』花了好幾天時間才做成,能不好吃嘛。」費貴妃有些得意地說。

「哦?說來聽聽。」

「先把白羊頭用紅姜煮熟,再用酒泡至骨頭入味,再切成紙一樣的薄片。」花蕊夫人如數家珍地說著。

趙匡胤口中的「千古奇女子」既是美食家,也是女漢子

孟昶不知道,千年後的《紅樓夢》中的賈府有一道茄子的做法,和花蕊夫人做的菜一樣複雜,一樣好吃。但賈府後來「忽喇喇似大廈傾」,孟昶的後蜀也是同樣的命運。就在他們以為憑藉天險可以永久坐擁四川盆地的富庶時,宋軍來了,十四萬蜀軍不戰而降。一個只知道吃喝玩樂的君王,會養出什麼有戰鬥力的軍隊?

成為北宋的俘虜後,花蕊夫人被趙匡胤收進宮中。在一次飲宴中,趙匡胤讓花蕊夫人寫詩。花蕊夫人沉思了一會兒,提筆寫下四句:「君王城上豎降旗,妾在深宮哪得知。十四萬人齊解甲,更無一個是男兒。」

趙匡胤口中的「千古奇女子」既是美食家,也是女漢子

深宮女子,不能上陣搏殺,也不能挽救國家,但她的錚錚鐵骨,和李清照的「生當作人傑,死亦為鬼雄」有異曲同工之妙。同是亡國,花蕊夫人的心境比李煜的「一江春水向東流」更顯豪情,更像女漢子。難怪趙匡胤稱讚她是「千古奇女子」。

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