老東北農村殺豬，一家子出動，這記憶猶新啊！

東北殺豬菜就是一個字：香。農村的灶台大鍋煮出來的飯菜，和那些現代化廚具煮出來的味道真不一樣。

切肉，準備做酸菜燉豬肉。

真正的殺豬菜主角出鍋啦~香噴噴的豬肉燉酸菜，燉上一大盆，來幫著殺豬的人就著白酒能吃一大半，一點都不怕多。

大塊的肉，原汁原味，只加了點鹽。農村誰家殺豬，都是要請人幫忙的，坐下來吃飯的時候圍了一大桌，所以肉也是大盆。

豬血腸！最好吃的就是這個，出鍋直接切開吃，那個香啊。切成片炸著吃，也很好吃。

活兒都幹完了，菜也都上齊了，大伙兒可以痛痛快快喝酒吃肉了！

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