什麼多肉值得收藏？植物學家有答案！

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感謝作者「嗚莎花園」的原創獨家授權分享

編輯整理：百科君

如果放在以前，我對這個問題的回答一定是：看眼緣咯，自己喜歡的肉肉就是好的肉肉唄。

但是，現在，如果你願意相信植物學家的觀點，那麼這個問題可以有一個比較統一的固定答案了。

為什麼呢？這是因為在《林奈學會植物學雜誌》上，有位植物學家發表了一篇研究文章。文章里高深的學術觀點我就不引述了，因為我也看不懂，咱們直接說結論。結論是：影響蘭花形態的基因組只有23個。

是的，只有23個這麼少！大家都知道，蘭花經過多年的選育，已經千奇百怪，少說也有幾千個觀賞品種。但是影響蘭花外觀的基因組卻只有23個，也就是說，如果我們能控制這23個基因組，我們就能創造出任意一種蘭花來。

假如我們把這23組基因隨意的排列組合，把所有的蘭花品種都創造出來，有多少種呢？

就是2的23次方，也就是大約838萬種這麼多，額，似乎算出來之後還真不少呢。

雖然被研究的植物是蘭花而不是肉肉，但我們也能從這個研究成果中學到點兒東西。畢竟都是植物嘛，有差別也不會差別很大。

假如，控制景天科擬石蓮屬的肉肉的基因也只有23個的話，那麼無論我們怎麼雜交和選育，最終能得到的新品種也只有838萬種這麼多了。假設每個花盆佔地面積為0.01平方米，只要一個800多萬平方米的陽台，我們就可以收藏所有品種的肉肉啦。

好吧，言歸正傳。

我們今天要說的話題並不是這個超大的陽台，而是什麼樣的肉肉品種才真正有收藏的價值。

那篇文章里說，並非所有的基因都能像開關一樣隨意的起作用，基因之間有很多複雜的關聯關係。

我們拿狐狸來舉個例子。

曾經有位遺傳學家，有一天突然覺得如果真的能馴養狐狸該多好啊。狐狸又聰明，又漂亮，如果能當作寵物，肯定有很大的經濟價值嘛。

於是他就開始馴養狐狸。他把每一代小狐狸里最親人，最溫順的後代挑選出來進行培養。一直培養了30代狐狸，終於得到了如同小狗一樣溫順的小狐狸。

但是，那些溫順的小狐狸並沒有保持住橙色的美麗皮毛以及漂亮的大尾巴。它們的皮毛接近灰白色，而大尾巴也變得很小，向上捲曲在背上，甚至尖尖的嘴都變短了。所有看見這些小狐狸的人，都會誤以為它們就是普通的小狗。

選育狐狸的例子告訴我們，很多性狀是魚與熊掌不可兼得的。溫順親人的特徵與大尾巴、橙色皮毛的特徵衝突，所以無論你馴養狐狸還是狼，只要要求它們溫順，它們就一定會看起來像狗。而那些看起來很像狼的猛犬，必定就不夠溫順。

於是，我們就知道，真正珍貴的特性，就是兼得那些衝突的特性。比如，一隻溫順的橙色皮毛的大尾巴狐狸就是珍貴的。

話題可以回到肉肉上來了。

什麼樣的肉肉是珍貴的呢？

漫畫湯姆和桃之卵我們大家都認識。她們都有圓而且小巧的葉片，顏色也漂亮。但是，有個遺憾，就是這兩個品種都比較容易徒長。也就是在低光的環境里葉片會變得鬆散。所以，要養好這類品種，是需要細心的照料和紮實的養功的。

不僅是漫畫湯姆和桃之卵，你可以回憶一下，所有的丸葉品種的肉肉，都有徒長的毛病。這就說明，丸葉和徒長這兩個特徵，很可能就是前面說過的互斥的一對基因。

如果有一個丸葉品種的肉肉，能夠做到不易徒長，能夠在家庭環境里比較好的保持住又胖又粉的特性，那就是值得收藏的好品種了。

再給大家舉個例子。

有些肉肉品種，葉子厚、粉也厚，很漂亮，典型的例子是阿爾卑斯月影，也叫厚葉月影。很多厚葉子的石蓮花品種都是阿爾卑斯月影的雜交後代。

但是，所有的厚葉品種都有一個衝突的基因，就是銳利的葉緣。

什麼是銳利的葉緣呢，就是葉片邊緣有稜有角的那種感受。比如說，藍絲絨。

不過遺憾的是，藍絲絨這類肉肉，都是薄葉片的。

那麼由此就可以推出，像阿爾巴白月影這樣的葉片肥厚同時葉緣又稜角分明的肉肉，也算是一個值得收藏的好品種了。

又想起一個例子，福蓮。

一般來說，肉肉的葉綠素越不穩定，就越容易出狀態。或者變紅，或者變成果凍色。但是福蓮有點兒不同，她的葉緣越紅，葉片就越綠，所以出狀態時的對比度會非常大，非常艷麗。這也是一個集衝突基因與一身的好例子。

所以，從生物學的角度來看，能夠身兼兩種甚至多種矛盾特性的肉肉，就是難得的好肉肉。

不管從樣子上你是否喜歡她們，她們與生俱來的，就是逆天生長的奇葩。

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