自稱是「瘦身革命」的輕斷食減肥法，很可能讓你越減越肥
一般節日狂歡暴食過後，會發現肚子又胖了一圈，減肥的慾望就又重新燃燒起來。
面對各種言之鑿鑿的減肥方案，誰能不動心呢？
「輕斷食減肥法」，就是其中很熱的一種。傳說這種減肥法不用天天餓肚子，還能「防癌」「長壽」。
丁香醫生告訴大家：
輕斷食，可能可以減肥，但容易反彈；
所謂種種好處，只是個傳說。
輕斷食，為何物？
輕斷食，意思是限制食物和含熱量飲料，重點在於「輕」：不用天天餓著肚子，可以斷食時間比較短（通常為 16 小時左右），也可以每次斷食不需要完全不吃不喝。
以輕斷食中最流行的 5 : 2 飲食模式為例：
一周內 5 天正常吃飯，熱量攝入為 2 000 千卡（實際上，一般輕體力勞動強度的中國女性，日推薦攝入量在 1 800 千卡左右）；
其餘 2 天斷食日吃平常份量 1 / 4 左右，女性吃 500 千卡或男性吃 600 千卡。
通過這種方式，每周可以減少熱量攝入 2 800 千卡。
流行的一周果蔬汁減肥法，也是輕斷食的一種
輕斷食，能減肥嗎？
如果你嚴格堅持，的確能看到減重效果。
但是，這並非是由於「輕斷食」的神奇。
一般來說，每周比平常量減少 3 500 千卡，就可以達到每周減輕 0.45 公斤的效果。無論你是分 7 天每天少吃一點做到，還是用 5 : 2 方式的輕斷食做到，都可以達到減重的效果。
輕斷食的一大挑戰就在於，斷食日吃得太少，導致非斷食日很難保證平常食量，很容易食慾大增、暴食，導致熱量攝入過量。
大家都有飢餓過後控制不住猛吃一頓的經驗，是吧？
輕斷食，還有副作用
如果斷食日總熱量攝入只為 600 千卡，最直接的壞處是：
碳水化合物供應不足，帶來強烈的飢餓感、精神不濟，嚴重者會影響學習、工作甚至日常生活。
其它可能的副作用包括但不限於：營養不良，頭暈頭痛，煩躁焦慮，白天犯困，晚上失眠，口臭，脫水……
關於輕斷食，困惑還很多：
哪一種輕斷食模式最有效呢? 是宣傳最廣的 5 : 2 飲食，還是隔天斷食，又或者是其它模式？
斷食日最恰當的熱量攝取是多少？5 : 2 推薦的女性 500 千卡、男性 600 千卡，是如何得來的？
輕斷食的長期效應如何？人們可以長期堅持嗎？長期堅持對身體的影響如何……
很遺憾，所有這些問題，目前都還沒有足夠的科學證據可以給出明確的答案。
如果你一定要試……
如果你對自己的意志力很有信心，又抑或你相信「XXX 試了說很有效」，再或者你是個好奇寶寶……
總之，如果你一定要試，丁香醫生強烈建議針對個人狀況酌情實施，並認真考慮斷食對日常生活的影響。
每個人對於輕斷食的反應都不一樣，如有不良反應出現，請立刻停止，恢復正常飲食。
這些人不適合輕斷食
1. 孕婦、乳母、糖尿病患者，萬萬不能試
因為斷食日容易導致血糖偏低。
2. 進食障礙患者，萬萬不能試
應該遵循正常均衡飲食原則。
3. 健身愛好者，不推薦
因為在斷食日飢餓狀態下，運動鍛煉的慾望和能力會隨之減少，這就意味著熱量支出的減少，結果可能適得其反，弄巧成拙。
重要注意事項
1. 最重要的第一步，在靠譜營養師的指導下進行。
2. 無論選用哪種方案，應循序漸進，斷食時間慢慢增加，斷食期間卡路里攝入逐漸減少，身體感到不適，及時吃東西補充能量。
3. 非斷食、正常飲食期間，多選擇營養價值高的食物並且要多樣化，包括大量的蔬菜、新鮮水果、全穀類食物、精瘦蛋白質、低脂奶製品等。
4. 運動鍛煉盡量安排在非斷食期間，保證有充足體力維持運動時間和強度；體脂肪偏低者更應注意補充蛋白質，避免身體分解肌肉蛋白質提供能量。
5. 如出現頭暈、冒汗、肢體震顫甚至暈倒等低血糖癥狀，應立刻補充糖分（含糖飲料，糖果等），並停止斷食。
6. 諮詢營養師是否需要服用綜合維生素，一定程度上能避免營養不良。
不運動的節食減肥，都不科學不健康。
靠譜的減肥竅門，就看「減肥之路」
教你吃飽吃好不痛苦，腰腹變小。
每天看的都瘦了！
責任編輯：海刃
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