孫海嵐：學齡兒童補鈣，該聽點靠譜的了……
中國臨床營養網（lcyycc）
作者介紹
孫海嵐
第三軍醫大學大坪醫院臨床營養科主管營養師、講師、營養學碩士
執著臨床營養工作12年，專註住院傷病員營養治療、醫學生理論教學和臨床科研工作。中國營養學會臨床營養分會會員、重慶中西醫學會營養與食療專業委員會委員。
擅長：創傷、大手術等重症患者&圍術期的腸內營養支持；消化道疾病的營養支持；孕產婦孕期及圍產期營養調理與支持；兒童、老年營養不良的營養調理；家庭營養支持病人管理；體重管理監測等。
孫海嵐：學齡兒童補鈣，該聽點靠譜的了……
文章來源：說營道養
已授權《中國臨床營養網》轉載
鈣/CA
鈣
在家長們眼中可真是「寶貝」
孩子夜哭，補鈣
孩子牙齒髮育遲緩，補鈣
孩子生長緩慢，補鈣……
於是含鈣高的食物、鈣片等
統統塞進孩子嘴裡
?
那麼這樣補鈣
真的就有利於孩子鈣的吸收嗎？
我們還是來聽聽
大坪醫院的營養師奶爸孫海嵐怎麼講的吧
孫老師首先給我們
分析了鈣對孩子的重要性
孩子缺鈣
就會引起骨骼和牙齒髮育不良
同時還會導致孩子的手足抽搐
但是，補鈣需要講方法啦
中國營養學會推薦
學齡兒童鈣的攝入量
每天為800mg-1000mg
可耐受的最大攝入量是2000mg/天
鈣一旦補多了
有可能導致小孩便秘
影響鐵和鋅的吸收
還有可能導致小孩結石
那我們該如何正確地給孩子補鈣呢？
孫老師給大家支了兩招（記重點了）
給孩子吃含鈣高的食物之外
還要去除一些不利於鈣吸收的因素
一些含有草酸和植酸的食物
需要在開水裡面汆一下再來做菜
去掉90%的草酸和植酸
就避免鈣形成草酸鈣和植酸鈣
影響孩子鈣的吸收
同時
在做含鈣高的食物時
盡量要少油 少鹽
因為在脂肪酸的影響下
也有可能和鈣結合形成鈣皂
影響小孩的消化吸收
當然
光從含鈣的食物當中補鈣
也是不夠的
還要注重戶外運動哦
因為戶外運動
可以讓小孩體內產生足夠的維生素D
來促進鈣的吸收
只有通過均衡飲食
和充足的戶外鍛煉
才能讓小孩在補鈣的問題上
得到很好的解決
∷∷∷∷
中國臨床營養網編輯部:王璐璐
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