廚房裡的藥方 外陰瘙癢用它先熏後洗最見效 糖尿病人卻要少吃
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花椒——不為人知的一面
外陰瘙癢用它最見效 糖尿病人卻要少吃
中醫專家、副主任醫師李智
看過《甄嬛傳》或《羋月傳》的都聽過這樣一個詞「椒房之寵」， 這「椒房」到底是個什麼恩寵，值得讓主子和奴才們個個都歡天喜地呢？
首先，「椒房」的椒，是指花椒，不是紅辣椒。花椒最早見於西周時期的《詩經》；而辣椒是在明朝末年才傳入中國的。
《詩經·周頌》｜節選自《載芟》(shān)
「有椒其馨，胡考之寧」，就是說花椒芳香的氣味，能使人長壽安康。
椒房
古代皇家的天然無公害溫室
古人很早就發現，花椒性溫味辛，可以溫中散寒，除濕止痛，而且它的香氣，能使人長壽安寧。戰國時期的楚國人有個風俗：用花椒合泥塗在牆壁上，讓房子更加暖和又能消除惡氣。
皇后未央宮 亦稱椒房殿
從西漢開始，這種香氣四溢的天然無公害溫室殿，就成了皇帝向寵妃們表達濃濃愛意的一種特別的方式。而漢朝皇后的宮殿未央宮，都會在建築塗料里添加花椒，讓屋子的溫度上升，所以皇后住的屋子，也叫「椒房」，有時也成了皇后的代名詞。
春秋戰國時期，中藥熏蒸療法就已經非常普遍了，所以聰明的古人還利用了花椒的芳香味道，把居室環境設定成熏蒸模式，從而使人保持健康少生病。
和古人不謀而合的是，現代藥理學研究發現花椒中的揮髮油，可以提高體內巨噬細胞的吞噬活性，進而增強機體的免疫能力；並且花椒對白喉桿菌肺炎雙球菌金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用。所以這也是花椒為何有殺菌作用的原因之一。
這種「椒房」還有一個優點
因為蟲子並不喜歡花椒的氣味，所以它還有殺蟲驅蟲的作用，對於木質結構的宮殿，就不用擔心蛀蟲的問題了。所以，如果你家裡的木地板怕濕、怕蟲子侵蝕，我這兒有一個妙招來除濕防蟲：在地板的牆角處撒一些花椒。
家中的米面防蟲小竅門
我們在日常生活中，也可以借用花椒的這個驅蟲功效，解決米面生蟲的麻煩。辦法有兩種，都很簡單：
1
自製紗布包防蟲法
把適量的花椒裝進小紗布袋裡來，直接放在米缸和面袋中。
2
花椒水防蟲法
用花椒煮開後的花椒水，去煮裝米的袋子或面袋；煮完再晾乾後再裝米面，也同樣可以防蟲。
難言之隱 先蒸後洗
前面我說了，花椒有殺菌的作用，那它具體能幹什麼呢？告訴你——皮膚瘙癢。我先給大家一個方子：
平時如果有濕疹或皮膚瘙癢的時候，可以用它外洗；尤其是它能解決女性的外陰瘙癢問題。古人的辦法：先熏蒸、再外洗。
煮水——花椒、蛇床子各取30克，放入水中燒開。
熏蒸——先蹲坐在盆上面，對外陰患處進行藥物熏蒸。
外洗——等溫度沒有那麼熱了的時候，再洗局部的患處。
花椒的性味溫辛，歸脾、胃、腎經，有溫中止痛、殺蟲止癢和祛濕的作用；
蛇床子在水煮之後，同樣也有殺菌消炎止癢的效果。二者搭配，消炎殺菌效果加倍。
蛇床子——蛇的席夢思
中醫里，蛇床子有殺蟲、止癢、溫腎陽的功效。那它為什麼叫蛇床子？
蛇床草的種子叫蛇床子
李時珍說它「蛇虺（huǐ）喜卧其下，食其子，故有蛇栗之名」。這種草一般多長在蛇穴附近，每到下雷雨之前，蛇不耐悶濕之氣，紛紛出洞，昂首盤於蛇床傘下（因為這種植物葉子如羽毛、花開如雨傘），所以這種草也叫蛇床。而它的種子就叫蛇床子。
對蛇來說，這種草簡直就是它的席夢思。
餓了還能啃兩口：蛇很喜歡吃它的種子。
蛇床子
香料吃不對，小病變大病
有人問了：既然花椒大料小茴香等香料這麼好，我們做飯的時候就多用點，多吃點，多放點唄？
肯定不行，因為這些調料都是熱性的，中醫里熱性的東西，對有眼睛問題的、容易上火的人肯定不太適合。有目疾，也就是說眼睛已經有疾病的人，盡量少吃。
容易有陰虛情況的人，比如說肺結核（中醫叫消渴症）、平常容易上火、燥熱、煩躁的也盡量少吃。而糖尿病人也屬於陰虛的情況，表現出來的是「三多」癥狀——吃的多、喝的多、尿也多，平常還容易煩躁，這類人群也不宜使用。
調料也是發物？
發物發物，不是讓你發財的東西。（李老師又淘氣了）這樣理解中醫里這個「發」：當你來看病的時候，你這個病還不太大，本來一個小病，吃了葯就能治癒，結果你卻因為吃了發物，像海鮮、羊肉、蔥姜蒜韭菜，包括我今天說的這些調料，結果小病變大病了。
如果你有一些老毛病，像多年的哮喘、皮膚病等，現在沒有發作，但是因為吃了過多的這種熱性的東西，你多年的老病根兒又給勾出來了。還有對於腸胃不好的人，熱性的東西吃太多，可能會讓你多年沒犯的痔瘡又犯了……
所以「發」的意思
就相當於
把體內的疾患放大了
上述這些情況，都要忌吃發物：煙酒海鮮、蔥姜蒜韭、還有花椒、大料、小茴香等香料，這些別忘了少放或暫時少吃。
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