容易餓?可能是因為你吃這些食物
對於很多人來說,食量並不大,但是總會感到餓。有時明明剛吃過飯,很快又會覺得餓。這時,很有可能是因為你吃的食物並不對。很多食物都看起來可以吃飽,但是實際上很容易產生飢餓感。
為什麼這些食物會產生飢餓感呢?
我們知道,對食物進行選擇的時候,除了考慮熱量,我們還常看另一個指標,那就是——血糖指數(GI)。血糖指數是指與參照食物(葡萄糖或白麵包)攝入後血糖濃度的變化程度相比,含糖食物使血糖水平相對升高的相對能力。
易產生飢餓感的食物在體內分解時,會使血糖指數迅速升高,接著又迅速回落,血糖下降就會使身體產生飢餓感,進而就會使人開始想吃東西。
所以,為了避免由於食物引起飢餓感,進而引起的過量進食,選擇正確的食物非常重要。生活中我們常常食用的很多食物都易產生飢餓感。看看有沒有你的最愛吧!
1、 果汁
鮮榨的100%純果汁深受大家的喜愛,味道好、口感佳又營養健康。但是,果汁中高濃的糖很快就被會消化掉。降糖快、沒有果肉飽腹,喝果汁當然容易餓了!
2、漢堡
蛋白質(肉類)和麵包的飽腹感時間比較長,需要較長時間才會被胃消化掉。但是漢堡中除了蛋白質和麵包,還有很多甜醬汁,這些高糖分的配料雖然會在短時間營造飽腹感,但是因為在胃內消化得快,所以很快就會產生飢餓感。多吃蔬菜,少吃甜醬和甜點,可以延長飽腹感。
3、壽司
壽司對於日料愛好者來說可謂是餐桌上的常客,然而壽司卻是易引起飢餓感的食物。壽司的主要材料是白米和醋,在人體消化過程中很容易造成很高的血糖指數,血糖迅速升高又迅速下降,就會導致飢餓感。在食用壽司時,不妨搭配高蛋白增味湯和生魚片這種蛋白質含量高的食物,可以延長飽腹感的時間。
4、土豆
很多人用來做菜的土豆,在減肥期間可以用作主食。但是土豆也是易引起飢餓感的食物。土豆富含澱粉,含糖量高達70%!一般在吃完土豆後不久,就會感到飢餓,想要進行再次進食。
5、酒
減肥期間不要飲酒。一方面,酒的熱量非常高。另一方面,越喝酒就會使人越有進食的慾望。喝酒後,人體內的糖原會在酒精的作用下減少,導致糖分解使得血糖增高。同許多引起飢餓感的食物一樣,血糖迅速上升又迅速下降,飢餓感就會產生。
6、 白麵包
為什麼減肥期間會推薦食用高纖維的黑麥或者全麥麵包?因為白麵包不但熱量比這類麵包高一些,而且也更容易產生飢餓感。白麵包由精製麵粉製成,糖含量很高,所以血糖指數也會高,易導致飢餓感,一般進食後沒有多久就會餓。而富含高纖維的黑麥和全麥麵包就不會有這樣的問題。
7、工業加工穀物
工業加工的穀物,例如精製的麵粉、白米等,其糖含量很高,會導致血糖升高。除此以外,在工業加工的高溫處理過程中,會損失食物的營養價值。
在選擇食物的時候,不但要注意食物的熱量和脂肪含量,還要注意血糖指數。
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