用「地溝油」也能3D列印出藝術品？hydal生物技術能辦到！

科技 11-19

「我手上的這隻3D列印出來的猴子，是用地溝油做成的。」在高交會1號館的捷克展台內，這位來自捷克西北部城市俄斯特拉發的女士叫棱噶，今年已經53歲了，她第一次來到深圳，便將最新研發的hydal生物技術在高交會上推廣，這也是全球唯一一項生產生物聚合物的工業技術。

棱噶告訴記者，所謂的hydal生物技術，就是利用餐廚廢油，即地溝油，經過特殊的發酵處理，將其轉化為PHA，且不消耗來自食物鏈的原材料。而PHA正是製造生物塑料包裝及其他應用的關鍵生物聚合物，具有100%的生物降解性。

去年，這一技術被授予「弗若斯特沙利文技術創新獎」，這也是最負盛名的科技獎項之一。在此之前，專註於納米技術領域的棱噶，甚至連地溝油是什麼都不知道。「歐洲和中國的飲食習慣很不同，因此，在歐洲根本不會有地溝油的存在。」

那麼，這神奇的hydal生物技術由何而來呢？棱噶告訴記者，2011年，在一次研討會上，她認識了一位布爾諾科技大學的生物學教授珀萊，珀萊向她提出了一個大膽的想法，而這個想法便是將地溝油轉化為物質。

「一開始，所有人都提出了質疑，沒有人相信這個想法能夠實現。」棱噶表示，在此之前，德國一家名為巴斯夫的化學企業，曾經做過類似的嘗試，但最終還是宣告失敗了。「作為全世界最大的化工廠都沒能成功，何況是我們歐洲一個小國家的小企業。」

但棱噶並沒有望而卻步，她認為這項技術既然在科學領域能夠實現，那麼就一定能在現實生產中實現。棱噶與珀萊一拍即合，為了實現這一目標，在對地溝油市場進行深入調研之後，於當年成立了nafigate股份公司，歷時5年，在經歷不斷的失敗之後才最終成功。

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