如果非要吸煙，就先來一杯紅葡萄酒吧！

健康 11-19

如果非要吸煙，就先來一杯紅葡萄酒吧！

眾所周知，吸煙有害健康，但一些人仍然無法抗拒香煙。如果非要吸煙，那就在點火之前喝一到兩杯紅葡萄酒吧。一項新研究發現，吸煙前喝一到兩杯紅葡萄酒可以保護血管避免吸煙帶來的一些嚴重傷害。儘管如此，大家還是要謹記，保護健康的唯一方式是戒煙！

這項研究於本周二發表在《美國醫學雜誌》，由德國薩爾大學的研究人員開展。在介紹它之前，要先強調的一點是，研究人員採用的對象是偶爾吸煙的人，而不是有煙癮的人。因而，這個結論並不適合所有的吸煙者，不能把它當做一種生活習慣。

吸煙前喝少許紅葡萄酒，可以免受一些傷害

這項研究探討了吸煙對20名健康非吸煙者的血液和血管中各個生化過程的影響。在試驗期間，這些志願者自願地抽三根煙。其中一半受試者在吸煙前1小時喝紅葡萄酒，直到血液中的酒精含量達到0.75%。

研究人員在試驗前和試驗後18小時採集了志願者的血液和尿液。他們發現吸煙會導致一些微粒被釋放到血液中，這些顆粒來自內皮細胞、血小板和單核細胞，這意味著血管中的細胞已經被損壞。然而，在吸煙之前喝紅葡萄酒的志願者沒有出現這種細胞的變化。

吸煙影響的另一個生化過程是端粒酶的活性。端粒酶被認為是染色體上的「保護帽」，在衰老過程中，這些「帽子」逐漸縮短並失去了保護能力。通過測量端粒酶活性，研究人員發現吸煙前不喝紅酒的志願者端粒酶活性下降了56%，而吸煙前飲酒的志願者的端粒酶活性僅減少20%。

紅葡萄酒含有高水平的酚，能刺激一氧化氮的形成，從而恢復冠狀動脈的活力。這項新研究表示，該過程強大到足以保護煙草給動脈以及細胞帶來的傷害。他們的研究結果明確顯示，紅葡萄酒可作為動脈的保護盾。

研究有限，煙民們勿濫用

炎症給細胞帶來壓力，主要是因為活性氧的生成和機體抗氧化防禦系統的不平衡所致。本研究的首席研究員 Viktoria Schwarz博士說，「我們的研究增加證據表明，非煙癮者偶爾吸煙引發的促炎症反應可以被紅葡萄酒抵消。」

由於此項研究僅限於年輕的非吸煙人群，相關結果是否適用於老年人、病人或慢性吸煙者還未能證實。另外，該項研究也沒有比較不同酒精以及非酒精飲料所產生的效應。Schwarz博士及其同事強調，他們並不是想要激勵偶爾吸煙的人飲酒或偶爾飲酒的人吸煙。

不過，這項研究確定了一個適用於探索人類血管的損害與保護的機制，為未來的臨床研究鋪平道路。

備註：本文根據MailOnline網站整理報道

參考資料：

Red Wine Prevents the Acute Negative Vascular Effects of Smoking

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