秘魯人稱中國人是老鄉，到處是中國餐館，對華特友好

今日亞太經合組織第二十四次領導人非正式會議在秘魯首都利馬舉行。多數中國人對這個南美洲國家覺得陌生。然而，秘魯人對中國卻一點也不陌生。

雖然和中國遠隔萬里，但秘魯有華裔和有華人血統的人達到250萬，為全國人口10%（有的說是500萬，佔20%）。在全球華人最多的國家中，遙遠的秘魯居然名列前十之內。由於華人之多，秘魯人都稱中國人是他們的老鄉（Paisano）。

中國人到秘魯，只是1849年後的事。1820年，秘魯擺脫殖民統治獨立後，百廢待興，需大批勞動力。許多以廣東人為主的華工被販賣到秘魯。之後25年內，約10萬名華人漂洋過海來到秘魯。

經過160多年的光陰，秘魯華人已成泱泱之勢，不僅人口眾多，而且在社會生活中享有很高的地位。上至部長會議主席（總理）、政府部長、國會議員，下至公司總裁、餐館老闆、小商小販和打工族，還有教授、工程師、律師、醫生等行業，都有華人。華人在秘魯各個領域多是行業專家，受人尊重。

在2006年秘魯國慶日大慶祝中，走在花車隊伍最前列的中國特色的舞龍隊。而這支舞龍隊也是華人組織的。

在首都利馬到處可見中國餐館——寫著「Chifa」的招牌。「Chifa」當地華人按照廣東人「吃飯」的發音翻譯過來的，「Chifa」就是中國餐館的招牌。秘魯約有4000多家中餐館, 美味可口的中國菜肴已成為秘魯人餐飲文化中不可缺少的部分，深受當地居民歡迎。

秘魯人非常願意學習和了解中國文化。孔子學院在利馬十分活躍。由於要求學中文的人太多，秘魯建有四所孔子學院，為全球罕見。

這是秘魯的一個華人家庭。

這是秘魯的唐人街。

在秘魯，隨處可見中國面孔。隨便一個秘魯人就可能會說中國話（當然，很可能是粵語、福建話）。

秘魯華人和秘魯政府對中國很友好。2008年汶川大地震，秘魯政府次日頒布最高政令，宣布5月19日為全國哀悼日。這是秘魯第一次為外國遇難者設立全國哀悼日。19日，秘魯首都利馬國會大樓降半旗向汶川大地震遇難者誌哀！

2015年，秘魯華人華僑舉辦抗戰勝利70周年歌會——秘魯華人和祖國的心連得多緊啊！

在這種濃濃的「老鄉」情下，中國是秘魯全球第一大貿易夥伴和第一大出口市場。中秘交往十分密切，地理上雖遠，人民卻相知。

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