農村阿姨去竹海挖冬筍，我學挖，結果還挖到了野味！

走進竹海，密密麻麻的竹子，要如何找竹筍，這可得睜大眼睛去發現，有淡黃色的見冒出土地！

找到後先把周圍的土拋開，挖出完整的一個冬筍出來！

農村人每天就去挖幾個就夠吃了，天天都吃的是新鮮的竹筍！

挖到了過後切除根部，然後把外殼幾成去掉後，內部才是我們要吃的精華！

看看長得白白凈凈，我們老家有一道菜叫冬筍土雞湯用山泉水熬制，質嫩味鮮，清脆爽口。

發現了一窩小竹鼠，現在還小我們就放了它們歸去，等長大了再取它們性命！

這是冬筍炒出來的筍子，和回鍋肉炒，取名冬筍回鍋肉！

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