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小伙跟團旅遊,當地人招待的美食卻讓人下不了口


小伙跟團旅遊,當地人招待的美食卻讓人下不了口



小伙跟團前往非洲巴布亞村旅遊,由於村民們熱情好客,見到外來遊客便決定給他們烹飪一頓美食以表友好。而烤豬宴就是當仁不讓的了。村民選取了一隻大肥豬,三兩下就將豬亂棍打死。據稱這樣的豬肉才會更有口感。小伙看得目瞪口呆。


小伙跟團旅遊,當地人招待的美食卻讓人下不了口



在處理好豬後便會在地里挖一個大洞,再墊進一些樹葉,將豬放在樹葉上就可以開始大火烘烤了。烤至一半時還會用石頭堆在一起覆蓋住整個豬,接著大火烤。這個做法是不是有點熟悉。



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似乎是差不多了,一縷肉香從裡面飄出來。等村民們將豬取出來時豬已經被烤好了,表皮焦黑,但在他們看來火候卻是剛剛好。這時他們取來木棍。接下來的一幕就更是讓小伙目瞪口呆。



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只見他們用木棍不停地拍打攪拌著這些豬肉,儼然從一隻完整的豬被搗弄成了碎肉。疑惑下詢問得知,墊在底下的葉子有一定的藥用,和豬肉混在一起會讓肉更加的美味。不知怎地,整個過程看得我是一陣尷尬。

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