別以為車前草只是路邊的野草，它還是食葯兩用的良品
健康
11-21
車前草大多生於草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁。
車前草是車前科車前屬一年生或二年生草本植物。
車前草於4~5月間可采幼嫩苗，沸水輕煮後，涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和面蒸食。
車前草於夏、秋二季種子成熟時採收果穗，晒乾，搓出種子，除去雜質後，可以入葯。
車前草味甘性寒，歸腎、膀胱、肝、肺經，具有利水通淋、滲濕止瀉、清肝明目、清熱化痰等功能。
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