道醫告訴你，吃什麼最健康！原來你一直都吃錯了！
道醫告訴你，吃什麼食品最健康！
內容導讀
人生，除了生活的方式與內容，更應該關注生命的價值和質量。生命研究離不開養生，養生需從明理開始。
張從正「飲食五五訣」
五穀養之，五果助之，
五肉益之，五菜充之，
五臟所宜，毋使偏之。
一、注釋
五穀：五種穀物。哪五種？古代說法很多，相對認同的是指稻、黍、稷、麥、菽。這裡是泛指各種穀物。養：滋養。這裡含主養的意思。五果：泛指各種水果。助：輔助。
五肉：泛指各種肉類。益：裨益；協益。五菜：泛指各種蔬菜。充：補充。
五臟：代指五臟六腑。毋：不要。
二、譯文
用各種穀物主養，用各種水果助長，
用各種肉類協益，用各種蔬菜充償，
須五臟六腑所宜，不要使飲食偏向。
三、養生旨要
這首口訣強調說明人體營養的三大法則：一是主輔調配得當。人們的日常生活當以穀物為主食，以水果、肉類、蔬菜等為副食。二是營養綜合均衡。人體需要各種營養的滋補，各種粗細食物都要吃點，不可有偏食嗜好的惡習。三是臟腑享用適宜。人的早飯、晚餐，粗與細、多與少，酸、甜、咸、辣，一切飲食，種種口味，都必須遵循五臟六腑「所宜」的法則。
如果違背這三個科學的人體生理學、營養學法則，講究口味，追求享受，而不顧及身體狀況和臟腑所宜，而去大飲大食、大進大補，其結果只能是事與願違，「食」得其「失」，傷身害體，延年無望。
一切飲食，種種口味，都必須遵循五臟六腑「所宜」的法則
其實，早在《黃帝內經》里就有關於「五穀」、「五果」、「五畜」、「五菜」養身、補精、益氣的明確論述，而後歷代皆有類說，張從正的「飲食五五訣」是中華幾千年的飲食方針的濃縮。
關於「五臟所宜」，即五髒的功能、特性和各所喜好的氣味，自《素問》始，古代醫師、養生家都有詳論細述，或認為酸味先入肝，辛味先入肺，苦味先入心，鹹味先入腎，甘味先入脾。而五味不可多食，偏食過多，就可以使人得病，或者使已有的病情加重，所以說五味各有所禁忌。認為辛屬陽，氣也屬陽，因為同氣相求，所以辛走氣，辛又主發散，氣弱的人吃辛，氣就更加虛耗了，所以氣病要禁辛；《靈樞·五味》中說：「血與咸相得則凝。」所以鹹味入血分，血凝滯而不暢，所以多食咸更容易加重血液的凝滯；苦屬陰，骨也屬陰，氣同則入，所以苦走骨，骨得苦則陰更甚，表現為骨重而行動不利，所以骨病不宜多食苦；甘味入脾而走肉，多食甘，則脾氣壅滯，不能運化水濕，所以肌肉濕腫的病人不能多吃甘味；酸入肝而走筋，酸主收縮，筋病不能多吃酸味。
附錄1：
[戰國]《黃帝內經》「五穀為養」說
五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。
（《黃帝內經·素問·宣明五氣》）
附錄2：
[戰國]《黃帝內經》「五味入五臟」說
五味所入：酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入腎，甘入脾，是為五入。
（《黃帝內經·素問·宣明五氣》）
附錄3：
[戰國]《黃帝內經》「五味無令多食」勸
五味所禁：辛走氣，氣病無多食辛；咸走血，血病無多食咸；苦走骨，骨病無多食苦；甘走肉，肉病無多食甘；酸走筋，筋病無多食酸。是謂五禁，無令多食。
（《黃帝內經·素問·宣明五氣》）
版權聲明
⊙本平台原創整理文章，歡迎轉載，轉載本文須註明，來源：道教（微信ID：daoismcn），侵權必究。
⊙部分圖文源於網路，版權歸原作者所有，如有侵權請聯繫我們刪除。
⊙投稿合作：89928269@qq.com(歡迎您原創投稿)
關注道醫,學習正宗道教醫學！
道教是天尊對人間最慈悲的叮嚀！
回復以下數字查看更多內容
回復"1"查看：道教入門知識一百八十問
回復"2"查看：道教規矩和禮儀
回復"3"查看：道教戒律
回復"4"查看：道教上香禮儀禁忌
回復"5"查看：道教經文典籍
回復"6"查看：道教齋醮科儀
回復"7"查看：道教道袍法器
回復"8"查看：道教符咒法術
回復"9"查看：道教陰陽術數
回復"10"查看：道教宮觀流派
回復"11"查看：如何加入道教
回復"12"查看：道教拜師注意事項
回復"13"查看：道教誦經常識
回復"14"查看：道教請諸供品須知
回復"15"查看：道教宮觀廟宇參香禁忌
回復"16"查看：在家之人如何修道
福生無量天尊
※人欠你，天會還 深度好文！
※什麼是道家八寶？.！
※不吐不快：下一代中醫在哪裡？
※為道者，息一時之欲，隱一心之巧，免卻一世之無妄
※升米恩，斗米仇.值得深思
TAG:道醫 |
※道醫告訴你肉吃多了怎麼解決
※道醫教你睡覺，不管你是否熬夜，一定要看！
※女人，你不懂道醫五行，擦什麼化妝品都沒用！
※道醫說與您：桑拿天里關於洗澡這事，它就得這麼洗
※老道醫說，別再耗損陽氣了！因為你耗不起！
※道醫不傳之秘：晒黑了還能白回來，教你做三白湯
※道醫，道長揭秘，原來睡子午覺有這樣好的效果！
※一輩子健康不是夢，只要牢記道醫的這8句話！
※八大醫案讓你初通道醫，你懂了嗎？
※怎樣逼出身體的寒氣？道醫告訴你！
※武當山老道醫教你泡腳的方法，原來你泡腳也有這麼多學問啊！
※不了解魂魄，不要說自己是道醫！
※如果監控沒拍下，你不會知道醫護們有多拼！
※道醫還能這樣看病，六個你沒見過的辨證技巧！
※因冠心病去就診，結果痛經也緩解了！難道醫院送福利了？
※為什麼道醫要看你的舌頭？舌頭原來是人體健康的「放大鏡」
※道醫告訴你養好心肝肺脾腎，健康永相伴！
※「胖不起來」和「瘦不下去」之間，你只差這份道醫調理清單！
※道醫就是一個厲害的「算命先生」！