用錯杯子會致癌！玻璃杯、不鏽鋼杯、陶瓷杯，如何使用才健康？

專家說：「人若不吃飯、不喝水，能生存5天左右；若不喝水、只吃飯，可活1~2周左右；而不吃飯，只喝水，則可以生存40~50天」。看來喝水比吃飯重要多了。平時我們喝水時通常通過杯子「傳遞」到口中，但用錯杯子喝水會致癌啊！

生活中杯子種類繁多，如塑料杯、玻璃杯、不鏽鋼杯，還有餐館的一次性杯子等等，但怎麼使用最安全你知道嗎？

不鏽鋼杯——易與咖啡、酸性物質反應

很多人覺得不鏽鋼杯安全、耐摔、耐高溫等，因此10個人喝水，8個人使用的是不鏽鋼杯子。不鏽鋼杯屬於鋁合金，其材質通常是符合國家標準的，因此用來喝水不存在安全隱患。

但若用不鏽鋼杯裝果汁、咖啡、碳酸飲料等，容易發生化學反應，杯子易被腐蝕，最後導致無法繼續使用。此外，不能用強氧化性的蘇打、漂白粉清洗不鏽鋼杯子，容易發生化學反應。

陶瓷杯——無彩釉塗染的最安全

在我們生活中也有些人喝水時喜歡用陶瓷杯，一些還帶有花紋。但用來喝水安全嗎？里里外外沒有花紋的陶瓷杯耐高溫、保溫效果良好，是喝茶、喝水的首選杯子。

但若使用有彩釉塗染的陶瓷杯，建議儘快換掉它，尤其是內壁有花紋的！因為五顏六色的杯子可能含有鉛等有毒重金屬元素，其遇到開水或者酸、鹼性高的飲料時容易被溶解，對人身體有極大的危害。

一次性杯子——含有致癌物質

平時在小餐館吃飯時，商家給我們的喝水容器一般是一次性的杯子。其看起來方便、衛生，但用它來喝水是否合格、安全呢？

並不安全！因為生產的商家為使這些一次性杯子看起來更安全，可能會添加大量熒光增白劑，當熒光增白劑進入人體後可使細胞變異，容易致癌。此外，一次性的杯子遇到熱水易變形、密封性差，手容易被燙傷。

塑料杯——易滋生細菌

生活中還有一些人喜歡用塑料杯喝水，但其安全性有多少呢？

一些不法商家為了節省成本，在生產製作塑料杯時可能會添加增塑劑，遇到開水後容易變形，釋放出大量的有毒物質，危害人體健康。此外，塑料杯內還有許多肉眼無法識別的小孔，易聚集污垢，當使用後不及時清洗或者沒有完全清洗乾淨時，會滋生細菌。

不過有些塑料杯還是能用來喝水的，但是要認清它的「身份」。

三角形代表能回收利用，當杯底有PET標誌其表明耐熱性至65℃，耐冷至-20℃。杯底為HDPE標誌表明不能循環使用。杯底為PVC，最好不要購買。杯底是LDPE標誌表明耐熱性不強。杯底是PP標誌表明是可在微波爐加熱、能保鮮盒，耐高溫120℃。杯底為PS標誌表明能耐熱也能抗寒，但不能在微波爐中加熱。杯底是OTHER標誌的表明是水壺、水杯、奶瓶。

搪瓷杯——磕碰後易釋放出有害物質

搪瓷杯在高溫下製作而成的，因此耐熱性強，含有毒的重金屬元素也較少，因此用來喝水不存在安全問題。

但是搪瓷杯和酸性強的物質容易發生反應，如果汁、碳酸飲料等。此外，搪瓷杯磕碰後，表面易破損，可能會釋放出有害物質，所以平時我們使用時要小心、謹慎。

玻璃杯——喝（水、飲料、酒）最健康

玻璃杯在製作過程中一般不會添加有害人體的化學物質，因此用來喝水、喝飲料、喝酒很安全。而且玻璃杯的表面一般很光滑，清洗方便，不容易滋生細菌。

紫砂杯——泡茶的最佳伴侶

紫砂杯是在高溫下製作而成的，其透氣性優良，泡茶不易走味，茶葉不易變質。是泡茶最最佳伴侶。

保溫杯——不鏽鋼保溫杯不要泡茶

市面上保溫杯材質也挺多的，有玻璃、紫砂、不鏽鋼、陶瓷等。

玻璃材質保溫杯安全，但易碎，不方便攜帶。紫砂材質的保溫杯冷熱適應性強，健康耐用、不燙手等。但紫砂內膽較為貴重，價格高；不鏽鋼材質的保溫杯不適合用來泡茶、泡咖啡，因為茶葉和咖啡中的含有茶多酚、單寧等物質會從水中浸出，不僅危害人的身體，也會縮短保溫杯壽命；陶瓷保溫杯易碎，不適合老人、小孩使用，保溫效果也一般，不適合外出使用。

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