為什麼你越餓越胖？

我那麼努力少吃，為什麼還是會胖？！我都餓到暈倒，為什麼還不見瘦？！今天，小樂就告訴你，為什麼節食減肥會失敗？如何正確控制飲食才能瘦得更快？

節食為什麼會失敗？

節食或許能帶給我們心理安慰：看，我少吃了就會少長肉，但長久來看，節食是無法真正減肥的。

1 達不到「攝入小於消耗」的效果

我們的人體經過幾萬年的進化，並非是一個簡單的加減機器，不是說只要攝入量低於消耗量就一定會瘦下來。當你節食的時候，人體會聰明地減少消耗，當你攝入越少，身體越會犧牲一些機能，來維持基本生存，這不僅沒有達到消耗大於攝入的目的，反而影響了健康。

2 難以堅持，容易反彈

其次，越是節食，體內越會分泌食慾素和腦腸肽，增加你對高熱量、高糖食物的渴望，讓你的節食過程更難堅持。而當你一旦恢復飲食後，節食過程產生的激素會讓你攝入過量的食物才能滿足。如果你不斷在節食、恢復進行循環，還可能造成神經性貪食症和厭食症。

如何科學判斷自己是否在節食？

當你每天膳食能量攝入量低於基礎代謝消耗時，你就處於節食狀態了。

因此我們需要計算自己的膳食能量攝入量和基礎代謝率，看自己吃進去的是否滿足自己每天的基本消耗，如果不滿足，那就是在節食了。

1）根據基礎代謝率（BMR）的計算公式計算自己的基礎代謝：（其中W為體重，單位為kg）

2）計算自己的膳食能量攝入量（食物熱量可在網站查詢到）。

3）膳食能量攝入量

飲食減肥的正確姿勢

減肥的「管住嘴」不等於節食，而是要合理控制飲食！接下來，小樂提供一些小方法，幫助大家正確地控制飲食：

1 定時定量進餐

按時吃飯，可避免過度飢餓導致的神經中樞遲鈍。

飽食神經中樞如果遲鈍，會在你已經吃了足夠食物的情況下，依然給你進食信號，不知不覺中你就又吃多了。

2 每頓少吃一兩口

一口吃不成胖子，但少吃一口，常年累月積累下來就能離肥胖越來越遠。不要完全吃飽，更不能吃撐，最好在感覺還欠一點的時候就放下筷子。

3 減少高能量食物的攝入

在超市選購食品時學會看標籤，了解食品的能量和營養成分表，少選擇高脂肪、高糖食物。比如很多女生愛吃的糖果、奶茶或蛋糕就是高糖高脂「重災區」。小樂建議你，如果實在嘴饞，就自己DIY低糖版本的零食吧。

4 減少在外就餐

和朋友、家人外出聚餐，時間一般比較長，邊吃邊聊，不自覺就增加了食物攝入量，導致進食過量。小樂建議你，下次聚餐，吃完飯就提議離開餐廳，選擇飯後一起散步或者喝茶，而不是一直坐在餐廳呦。

現在你知道你越餓越胖的原因了吧，來和小樂一起健康減肥吧！

本文部分內容來自樂精選簽約作者

@營養師王慧星

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TAG:樂動力減脂營 |

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