如何守住胃健康？

健康 11-22

胃酸、胃脹、胃痛、食慾減退、餐後胃部飽脹……胃難受的表現幾乎人人都經歷過。哪些不良習慣容易致胃病侵襲？到底該如何守住胃健康？

最傷胃的壞習慣

暴飲暴食

飲食過量會擾亂胃腸道正常的消化吸收節律，致使胰腺這個「消化酶工廠」在短時間內分泌大量消化液，導致胃脹不適，甚至是急性胃擴張、急性胰腺炎，嚴重者可導致胰腺癌。胰腺疾病男性發病人數是女性的2-4倍。

改掉暴飲暴食的惡習，不妨細嚼慢咽，慢慢體會飽的感覺，七八分飽後放下筷；三餐固定時間吃，以免「飢不擇食」；心情低落時，建議讓注意力分散10分鐘，或者小口喝水或茶等飲品，避免「情感性進食」。

吃飯太快

與細嚼慢咽相比，狼吞虎咽會導致發胖風險增加至少3倍。進食過快、食物沒有煮爛、進食黏稠食物，極易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病。

正餐吃飯時間至少20分鐘，每口飯盡量嚼爛嚼軟再咽；不必糾結每口飯該嚼多少次，有意識地放慢速度即可；脾胃功能差的老年人更要放慢進餐速度，增加咀嚼次數。

纖維攝入不足

膳食纖維攝入嚴重不足導致大量「三高」及腸道疾病患者出現。而充足的膳食纖維能夠促進腸道蠕動和吸水膨脹，防止便秘，縮短有害物質在腸道的停留時間。

大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、燕麥等含有豐富的可溶性纖維，也能減緩食物的消化速度，平衡餐後血糖，降低膽固醇水平。如有腹脹、腹痛等消化道不適，可用蒸煮方式處理粗糧和蔬果使其軟爛。

壓力和焦慮情緒

胃腸道功能受神經、內分泌系統協同支配、調節，其擁有的神經細胞數量僅次於中樞神經，對心理刺激十分敏感。壓力過大時，人的消化功能會出現「情緒化」反應，處於焦慮、憤怒、憂傷、緊張等不良情緒下，會出現食欲不振、上腹部隱痛、反酸、燒心、便秘等癥狀。

保持良好的心理狀態，正確看待生活、工作中的挫折。陷入嚴重焦慮、抑鬱情緒時，不妨求助心理醫生。若胃腸不適等癥狀較重，可在消化科醫生指導下適當服用藥物。

缺乏鍛煉

生命在於運動，運動可以興奮下丘腦外側的飲食中樞反射性刺激和提高消化能力，增加食慾。運動過程中，人的腹式呼吸會加強，一方面可改善腹腔臟器的血液循環，另一方面，還可以促進胃腸道的蠕動，由此調節整個消化道。相反，長期缺乏鍛煉會導致食慾減退、胃動力不足，易誘發胃、結直腸炎症和腫瘤。

保持胃腸道健康，要讓自己多動動，選擇感興趣的體育運動，如氣功、太極拳、步行、慢跑、騎自行車等，每周鍛煉3-4次。

如何守住胃健康？

濫用藥物

非甾體類抗炎葯，如阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬、萘普生等，會直接或間接地損傷胃黏膜，引起炎症和潰瘍。濫用抗生素還會殺死腸道中的正常菌群，使其失去對致病菌的抑制作用，導致腸道菌群紊亂。

生病時不要自行用藥，不要擅自停葯、換藥、增減藥量，應及時諮詢相關醫生，遵醫囑服用藥物。

多人共餐

如何守住胃健康？

中國人吃飯多是共餐制，容易引起幽門螺桿菌感染。慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍，乃至胃癌，都可能與幽門螺桿菌感染有關。

飯前便後一定要洗手，聚會用餐時建議實行分餐制，提倡使用公筷，從菜盤中撥出自己需要的分量；若感覺胃部不適，可到醫院做幽門螺桿菌感染檢查，以防發展成嚴重的胃病。

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編輯：高偉珊責任編輯：韓力

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