實現純母乳的寶媽是打敗美食誘惑的戰士!
寶寶出生後,寶媽最關心的話題就是如何保證自己的奶水夠孩子吃。乳汁的分泌是非常複雜的神經內分泌調節過程,除了受到精神方面的刺激之外,寶媽的飲食搭配、自身的營養狀況也是影響乳汁分泌的重要因素,不僅會影響乳汁分泌的數量,而且也會影響到乳汁中的營養成分組成。
比如,正常情況下,母乳中維生素A的濃度為500μgRE/L,但是濃度下降到500以下 ,甚至低於170的時候,寶寶有早期發生維生素A缺乏的危險;通常情況下,母乳中的維生素B1含量為0.21mg/L,但是當濃度低於0.11的時候,會增加罹患嬰兒腳氣病的危險,等等諸如此類的狀況。
為了保證寶媽分泌的乳汁能夠符合寶寶的生長發育需要,中國居民膳食營養素參考攝入量中,對於哺乳期的寶媽而言,很多各種營養素的數值甚至比孕期還要高,比如總能量比懷孕的時候還要高出300大卡,鋅攝入量比孕晚期還高出了5mg,維生素A高出了300μgRE,維生素B1高出了0.3mg。因此,大家可以看到,注重生產後的飲食,對於寶媽的健康恢復、對於寶寶的生長發育是有多麼的重要。
有條件的人最好輕專業的營養師搭配生產後的飲食,沒有條件的人,只要也要懂得產後飲食的大致原則,不要出現把自己吃成一個大胖子,但是奶水的質量不均衡,導致寶寶的生長發育受到影響的狀況。
產後飲食的原則通常有以下幾條:
首先,不要產後立即催奶。產婦的家屬在產前就已經做好了萬全的準備,飲食就是重中之重,各種催奶湯的食譜也準備了很多。但是生產後立即催奶,會導致乳汁下來過快過多,新生兒吃不了。因為一天大的寶寶胃容量約為5至7毫升,或是一個玻璃彈子球大小,到第3天,新生兒的胃容量增到22-27 ml,或者是一個乒乓球球那麼大,而且新生兒的胃並不會為了容納更多而伸展。同時,這種催奶方法還會導致寶媽乳管堵塞而造成乳房脹痛。所以產後第一周的飲食,要以開胃,幫助寶媽傷口恢復為重點。選擇鐵含量豐富的食物,儘快彌補寶媽生產中的損失。比如紅色肉類、動物全血、動物肝臟都是很好的選擇。
其次,通常在分娩後第二周開可以開始喝下奶湯。但是嚴格來說,與其說下奶,不如說是疏通下奶的通道,以免乳汁大量分泌的時候,堵塞乳腺。這種的飲食種類比產後第一周要豐富些,優質蛋白質、鎂、銅等都是補充的重點,這些營養素可以幫助寶媽快速恢復體力,保證體內各種生化反應的正常進行。這一周同樣不能夠吃得太過油膩,本周的食材選擇上,雜糧、豆類,具有通經絡的食材都是很好的選擇。
第三,到了產後第三周,終於正式進入催奶的階段了,但是一定要遵守循序漸進的原則,不能夠一下子就把食量提升太多。這種的飲食重點要注重鐵和鈣的補充,豆類、紅色肉類、動物全血和內臟等。本周蔬菜的食用量進一步增多。在蔬菜的使用上要特別注意,很多人百無禁忌,導致寶寶吃了母乳之後有腹瀉的狀況。在中醫里對於這一點有非常明確的做法,盡量選擇性平、性溫的食材,對於性格過於強烈的熱性、寒涼食材,在烹調或者吃的時候要盡量搭配性格相悖的食材,比如炒性寒的青菜,裡面要搭配一些蒜;用性溫的雞來燉性涼的蘑菇等等。
第四,產後第四周是整個月子期間能量攝入最多的一周,在飲食的選擇上也會更加廣泛,但是有一點要特別提醒大家,很多催奶的食材脂肪含量也會比較高,比如雞湯、豬蹄湯,如果吃了過多高脂肪的食材,會導致乳汁的脂肪含量比較高,寶寶吃了這樣的乳汁,排便會有一種油光光的感覺,一旦有這樣的狀況發生,就要立即糾正飲食結構,把各種催奶湯漂浮在上層的油層撇去,再行飲用。
第五,過了第四周,有些寶媽的惡露排除的很乾凈,身體恢復的也不錯,會正式告別監獄般的月子生活。這時候飲食的搭配依然不能放鬆,因為處於哺乳期的寶媽,飲食的質量依然是重點,不能節食減肥,只要保證給孩子母乳,身材也會得到非常快的恢復。從現代營養學的角度來說,要重視飲食的搭配,各項營養素要攝入齊全,從中醫的角度來說,很多飲食在哺乳期間最好忌口。比如酒精、燒烤、辛辣、生冷的食物等,因為這些食物的性格比較偏頗,其中所蘊含的「氣」雖然現代儀器測量不出來,但是寶寶吃下去之後,身體卻會發生實實在在的不良反應,比如腹瀉、上火、長瘡等等。
所以,除了疾病原因之外,真正實現純母乳餵養的寶媽,每個人都是控制情緒、控制美食慾望的自控高手,這種自控力來自於對寶寶無條件的愛!
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