氣溫下降的飛快，今兒就是「小雪」節氣了。。。

昨天大家都被北京下雪給刷屏了~據說帝都的朋友們不是在故宮就是在去故宮的路上。

小主們，你們那也下雪了嗎？歡迎在留言區踴躍回答，閑著沒事多和芊兒互動下嘛，整天芊兒在這裡狂寫，你們也不看，也不轉發，也不和芊兒互動。那芊兒還怎麼刷存感。。。淚奔。。。。

好啦，好啦，進入今天的主題吧，這麼重要的節氣，如何在養生呢！

「民以食為天」，芊兒就從飲食上告訴大家如何養生哦~

就是這麼專註- -

飲食篇之藏熱量

冬季飲食養生的基本原則應該是以「藏能量」為主，身體能量足了，才有能力抵禦寒邪，增強身體的正氣。有痛經啊、腰疼啊、感冒鼻塞啊，小肚子冰涼等等癥狀的小主們，如果飲食上注意「藏能量」，能大大緩解這些情況呢！

冬季宜多食的食物有羊肉、牛肉、紫薯、板栗、紅米、黑米、菱角、山藥、芡實等。這些食物能補腎氣，利於身體藏能量。

當歸紅棗羊肉湯

這款葯膳主要是由補虛暖胃的羊肉、健脾養血的紅棗和補血潤腸的當歸組成哦！

在寒冷的冬天，讓你最親最愛的家人們嘗嘗你親手煲制的當歸紅棗羊肉湯，只需這三步！

用料：羊肉 500g、當歸 20g 、紅棗 20g、 桂圓肉10g、 枸杞 10g 、 姜 適量、鹽 適量。

1、羊肉去腥。將精選的羊排洗凈，斬成塊狀，開大火將水煮沸，再將斬好的羊排放入，過水焯一分鐘，並且撇去浮沫，撈起並過一遍冷水瀝干備用。

2、把食材倒入砂鍋，再注入清水，開始大火煲湯！

3、大火煲30分鐘後，羊肉的精華已融入湯中，此時改成小火慢燉，將其用小火慢慢熬煮使其營養更加豐富！

飲食篇之理氣

小雪之後，冬天味兒越來越足了，但是這個季節，對於咱們在里的脾胃消化吸收狀態來說很容易出現氣結的情況。

所謂「氣結」就是在內的氣機不舒暢，所以咱們古話有「冬吃蘿蔔」的說法，蘿蔔就是幫助咱們順氣理氣的。

李時珍在《本草綱目》中就提到蘿蔔能「大下氣、消谷和中、去邪熱氣」。

芊兒力薦 蘿蔔+鯽魚 健脾消脂

蘿蔔鯽魚湯是餐桌上常見的一道菜肴，但其實冬季才是鯽魚最肥美的季節，中醫認為，鯽魚能健脾利濕、和中開胃、溫中下氣。

鯽魚和白蘿蔔一起烹調，可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身哦~

飲食篇之潤燥

冬天天氣本身就乾燥，再加上一大波」暖氣綜合征「來襲，嗓子干癢、皮膚乾的掉皮、嘴唇乾裂、睡不沉。。這些都是身體太燥了，津液嚴重不足了。

所以這個時候潤燥的食物要常吃，比如阿膠蜂蜜等。

芊兒最後力薦阿膠蜂蜜！

因為阿膠與蜂蜜都是味甘性平的物質，其中阿膠可補血，滋陰潤燥，蜂蜜可補氣，潤腸通便。這樣配合著食用，可補一血一氣，一滋一滑，功效更增。

做法：首先將阿膠塊砸碎，（最好是打粉）取6～10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠較難溶化，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入蜂蜜，攪拌均勻即可服用。

另外還需注意的是，阿膠性滋膩，脾胃虛弱者要注意服用方法。建議早餐前服用，效果最佳。

如果能和山藥、百合、薏米、芡實等調理脾胃的食材一起煲湯食用，可以促進阿膠的消化吸收，有效避免出現不適癥狀，達到理想的滋補功效。

芊兒提醒，阿膠和蜂蜜一起食用效果好，如果在吃阿膠蜂蜜時，加入少許黃酒，還能起到解膩的作用。

芊兒祝小主千歲千千歲~

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