雞蛋什麼人不能吃

雞蛋營養豐富， 味道鮮美，有很好的保健功效，大多數人都認為，身體不舒服，患病的時候，吃雞蛋可以補充營養，促進身體恢復，但是實際上，雞蛋並非人人適宜，患有某些疾病的人是不應該吃雞蛋的，那麼雞蛋什麼人不能吃呢?

1.肝炎病人

雞蛋黃中含有較多的脂肪和膽固醇，這些物質需要在肝臟中代謝，而肝炎患者的肝臟功能已經減弱，再吃雞蛋會增加肝臟負擔，不利於肝炎疾病的康復。

2.發熱病人

人在發熱的時候，因消化腺分泌減少，各種消化酶的活力下降，這個時候再進食含高蛋白的雞蛋，容易引起腹脹和腹瀉等不適癥狀，對身體恢復不利。

3.腹瀉患者

腹瀉患者的腸胃功能本來就已經減弱了，再吃雞蛋的話，不但難以消化和吸收，還容易導致腹瀉癥狀加劇，不利於身體早日康復。

4.蛋白質過敏人群

雞蛋的蛋白質有康圓形，與腸胃粘膜表面待抗體的致敏肥大細胞作用，容易引起過敏反應，所以過敏體質的人吃雞蛋容易出現胃痛，斑疹，腹痛，腹瀉等過敏癥狀。

5.腎病人群

患有腎炎的人群，腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全靠腎臟排出體外，吃雞蛋的話，容易導致體內尿素增多，病情加重，甚至引起尿毒症的危險。

6.剛生產的女性

初產婦在分娩後數小時內不要吃雞蛋，因為在分娩的時候體力消耗大，體液不足，消化能力下降，產後馬上吃雞蛋，身體難以消化吸收，會導致腸胃負擔增加，對身體並無好處。