世界上最長壽的老人，活到117歲，秘訣竟是每天吃它！

再過一個月，瑪拉諾就要過117歲生日了，她是目前的吉尼斯長壽記錄保持者。

很多人都想知道她為什麼如此長壽？

於是，最近她在接受電視台採訪時像大家分享了她的長壽秘訣——「每天吃兩個雞蛋，就是這樣」。

因為歲數的原因，瑪拉諾已經沒有牙齒了，她說自己不能吃太多，只能吃雞蛋和一些餅乾。事實上吃雞蛋的習慣伴隨了她將近100年。這是因為20歲的時候，這位老人當時可是貧血，於是醫生告訴她每天吃兩個生雞蛋和一個熟雞蛋。於是這將近100年里，瑪拉諾吃了超過100000個雞蛋。

瑪拉諾的醫生說：「她一直吃蔬菜，每天吃兩、三個雞蛋，一、兩個生的在早上，然後中午吃一個煎雞蛋，晚上吃一點肉。」

是不是聽上去很神奇？吃雞蛋就能長壽？

事實上科學來說，人的壽命並不完全都是由飲食來決定的，和自身的基因以及生活習慣、性格都有關係。但是既然世界上最長壽的老人秘訣是吃雞蛋，那麼就給大家說說雞蛋的營養益處和注意事項吧。

一個雞蛋包含的營養：

• 約75卡路里的熱量

• 約7克優質蛋白

• 約5克脂肪

• 約1.6克飽和脂肪。

• 13個必需營養素（包括鐵等）

雞蛋有助於人們控制體重，維護肌肉、大腦和眼睛的功能等身體器官的功能。

吃雞蛋會不會導致膽固醇升高？

很多人覺得雞蛋含有太多膽固醇，會導致心腦血管疾病，其實目前最新的科學研究顯示健康的人可以一天吃一個雞蛋，或是一周吃七個雞蛋，但是如果你平時吃飯時其他食物中膽固醇很高的話，那麼你最好少吃一些。事實上，如果你本身身體無心血管疾病，控制好一天總的膽固醇攝入，吃1、2個雞蛋是沒有太大問題的。

吃雞蛋要注意：

• 棕色和白色的雞蛋有相同的營養，同樣，有機的、散養的和養殖場里的雞蛋營養上也沒有差別。

• 不建議你吃生雞蛋，因為生雞蛋大多會帶一點沙門氏菌，容易造成感染和腹瀉。

作者介紹：國家一級公共營養師、國家一級健康管理師、BTV生活頻道特邀健康顧問——陳培毅，代表著作《身體缺的不是葯，是營養》。

名醫傳承，壹號專家（微信公眾號：壹號專家健康說）旗下中醫養生頻道，關注我們，收穫更多中醫秘方。