香菇和它一起吃,不僅補血美容,常吃還能降血脂!
對於一個愛好美食的吃貨來說,再寒冷的天氣也無法阻止貪吃的腳步。下面小編分享一份適合冬天的美食,希望大家能夠喜歡。
菜譜:
食材:干香菇 五花肉 姜 蒜 食鹽 食用油 醬油
1、香菇發泡開切片,五花肉洗凈切片,姜蒜洗凈切好備用。
2、鍋中倒入適量食用油,下姜蒜爆香。
3、將五花肉倒入鍋中,翻炒至出油。
4、加醬油翻炒上色,倒入香菇翻炒。
5、加食鹽調味,翻炒片刻即可。
功效:
香菇:香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素,具有益氣血、益智安神、美容顏之功效。香菇中含腺瞟吟、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用。
五花肉:五花肉中含有大量的蛋白質和必需的脂肪酸,可以為人體提供很多營養,具有補腎養血的作用。
小貼士:五花肉的脂肪含量比較多,所以肥胖的朋友還是少吃為好。
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