高麗棒子為飽口福 一年吃200萬隻狗
狗肉是韓國菜中的一大美味,也是韓國餐桌上必不可少的傳統佳肴。韓國人吃狗肉,歷史悠久,「清燉狗肉滋補湯」早已名揚天下,還有狗肉煲、鐵板狗肉、炸蒸狗肉、口蘑燴全狗等等,不一而足
韓國人吃狗肉可謂由來已久。據韓國學者的研究,韓國人開始吃狗肉幾乎是與家畜的飼養同步進行的。與其他家畜相比,飼養一條狗相對容易些,喂它個殘羹剩飯就能養出來。
由於狗天性好動,它的肉質好,容易吸收,而且含有人類所需要的飽和蛋白質。這些「先天優點」再加上隨處可見的「易找性」,狗肉自然成了盤中美食了。
古代的朝鮮人喜歡殺了狗,鄰里鄉親聚在一起「大快朵頤」,據說這能表現出一種「共同體意識」。
韓國人管狗肉湯叫「補身湯」、「四季湯」、「營養湯」,而朝鮮人管狗肉叫「甜肉」,意思就是「香肉」。他們對狗肉推崇備至,由此可見一斑。
人和人真的是不同的,有些人,為了保護狗狗,不惜犧牲金錢,生命,有的人,卻不惜一切代價,只為吃一頓狗肉,其實,生活而已,多吃一頓少吃一頓有什麼關係,何必殘害生靈?
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