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作為糖尿病患者,大家都知道,控制飲食是非常重要的一件事情,但是還是有很多朋友沒有注意到這一點,結果造成血糖升高,而血糖升高會導致各種糖尿病併發症,對身體健康和生活質量造成極大的危害。那麼說到底,到底哪些食物是會導致血糖升高的呢?
以下這10種食物,看上去很健康,實際上卻存在著升高血糖的風險,你一定要注意!
1、小麥麵包
小麥麵包聽起來很健康吧,但是它包含了精緻麵粉,一樣會引起血糖升高,所以如果你在麵包店購買麵包時,一定要看下說明書,盡量全責全麥或全穀物的麵包。
2、加工麥片
有些朋友喜歡吃那種加工麥片,實際上這些麥片為了增加口感會含有相當多的糖,所以請你謹慎食用。
3、烘焙食品
這個不言而喻,很多蛋糕、餅乾、鬆餅都含有比較高的糖分,你應該讓自己徹底遠離它們。
4、大米
哈佛大學的研究人員發現,人們在日常生活中吃越多的白米飯,患上糖尿病的風險越高。所以最好選擇全穀物食品作為主食,例如大麥、燕麥、蕎麥和一些豆類等。
5、能量飲料
能量飲料富含碳水化合物,它們會導致青少年的胰島素出現峰值,並且對心臟造成過大的刺激。
6、維他命水
維他命水一般都含有很多的糖,儘管它們富含一定的維生素補充,但是卻會導致你的血糖升高,你可以自己泡製一些檸檬水。
7、混合咖啡飲料
咖啡對於糖尿病的預防有一定的健康作用,但是咖啡館裡賣的的混合咖啡包含了焦糖等物質,一個中杯混合咖啡可能包含50克的糖,所以如果你想喝咖啡,建議你喝純咖啡。
8、酸奶
國外一份研究結果顯示,長期食用混合水果酸奶,會導致糖尿病患心臟病風險增加。對於糖尿病患者來說,如果消化功能不好,適當喝一點脫脂酸奶或許是更好的選擇。
9、薯條
對於糖尿病患者來說,土豆是可以適當吃一點的,但是快餐中的炸薯條中,充滿了反式脂肪,會增加糖尿病患心臟病風險。
10、餅乾
並不是所有的脂肪都是壞的,但是很多餅乾和炸薯條一樣,都含有反式脂肪酸,並由白麵粉組成。所以對於糖尿病患者朋友來說,嘗試一些乾果作為零食,效果會更好。
作者介紹:國家一級公共營養師、國家一級健康管理師、BTV生活頻道特邀健康顧問——陳培毅,代表著作《身體缺的不是葯,是營養》。
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