心情不爽腫么辦？一杯開懷飲，讓你天天好心情！

人們常說，人生不如意之事十常八九。而種種的不如意都會導致人們心情不爽。尤其是隨著社會節奏的加快，生活壓力的增加，工作事業的不順，導致不少人會有精神抑鬱的傾向，輕則煩躁易怒，重則胸脅脹痛或竄痛，胸悶不舒。

而我們在社會生活中常常會碰到親人、朋友、同事喜歡嘆長氣，心情不爽，食慾缺乏，不愛吃飯，脘腹脹滿，或咽部有梗阻感，甚至有些女同志還會月經失調，痛經或經前乳房脹痛，少腹脹痛。我遇到這種情況，經常會給他們說，不妨來杯開懷飲。

而這個開懷飲其實是來源於《紅樓夢》中的療妒湯。在《紅樓夢》的第八十回中談到賈寶玉到天齊廟裡去燒香還願，問廟中賣膏藥的王道士：「可有貼女人的妒病方子沒有？」王道士說：「貼妒的膏藥倒沒經過，倒有一種湯藥或者可醫。」這叫做「『療妒湯』，用極好的秋梨一個，二錢冰糖，一錢陳皮，水三碗，梨熟為度，每日清早吃這麼一個梨，吃來吃去就好了」。

情緒低落、興趣減退、快感缺乏，有時還有強烈的孤獨感和無意義感，缺乏支撐其意義感和存在感的價值觀。「我不知道我為什麼要工作，我不知道我為什麼要活著。我現在活著只是按照別人的邏輯活下去而已。」來杯開懷飲吧，讓抑鬱君走開，不用放棄自己。

這個「療妒湯」由秋梨、冰糖、陳皮三味食葯兩用的東西組成，在《紅樓夢》里是用來緩解嫉妒的，那麼對於一般的鬱悶也是有效的。如果在療妒湯的基礎上加點大棗、枸杞，就能更好的起到去郁開懷的功效，所以，稱之為開懷飲。

那麼，開懷飲該怎麼製作呢？取梨1個、陳皮20克、大棗3~4枚、枸杞10~15粒、冰糖適量。先將梨洗凈後切成大塊，去掉木心；然後把陳皮洗凈，掰成小塊，再與大棗、枸杞一起放入湯鍋中，煮沸後再煮20分鐘，調入冰糖煮化即可食用。

在這個方子里，梨味甘酸性寒，具有治風熱，潤肺涼心的作用；而冰糖味甘性寒，可以潤心肺大小腸熱、解酒毒；陳皮味苦辛性溫，能泄能散，具有理氣燥濕的作用；大棗味甘性溫，能補脾和胃，益氣生津，調和營衛；枸杞味甘性平，具有滋補肝腎，益精明目的作用。

在這個搭配中，也有幾處精彩之處，比如梨和冰糖涼潤心肺之火，而味甘性寒，久服難免生濕，所以配燥濕的陳皮，便之流動，而陳皮又可理氣化痰而解郁；配大棗味甘性溫調和營衛，與冰糖一起能夠起到補中益氣的作用；而枸杞養肝滋腎，此處滋腎水與秋梨冰糖涼潤心肺之火，剛好形成水火相濟，恰到好處。如此寥寥五味，既能去郁開懷，又能補氣、和胃、安神，妙不可言。

（本文為原創作品，作者授權發表。本文作者為北京衛生職業學院洪巧瑜。未經作者授權，禁止轉載使用。欲了解更多中醫健康養生資訊，請關注微信號jinlanzhongyi）

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