感恩節，看米國人家的「家宴」吃些啥
時過境遷，感恩節的由來真相已經不那麼重要了。重要的是，感恩節已經成了一個家庭節日。
而感恩節的晚宴也許是整個感恩節最重要的傳統活動了，其重要性相當於中國傳統的年夜飯。感恩節的當晚，所有家庭成員會圍坐在一起祈禱，祈願上帝能一直庇佑他們，然後一起共進晚餐。團聚自然少不了美食與美酒的陪伴。感恩節的傳統食物有很多，或許你只知道最具代表性的烤火雞，而不知原來還有如此多的特色美味。
下面由小La帶大家來瞧瞧除了火雞還有哪些節日美食吧！
又甜又酸的紅莓醬是第一次感恩節餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小紅莓是一種又小又酸的野莓，印地安人把小紅莓叫做「ibimi」，意思是「苦莓」。生長在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區。印第安人用它的果實治療各種炎症，用果汁來染紅地毯和毛毯。他們教導清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓，做成紅莓醬。
甜山芋是感恩節的主要食物之一。含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等微量元素，營養價值很高。眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌症研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜「排行榜」中，山芋也一舉奪魁
烤好的玉米麵包，鬆軟、香甜，帶著玉米穀物特有的香氣，這是英國人和印第安人都喜歡的食物。根據感恩節的由來，最初英國清教徒移民到美國沒有食物吃，當地的印第安人就送上了自己的食物給了他們，為了表示感激，從此有了感恩節。故這玉米麵包就這樣延續了下來，成了感恩節必備的一道美食。
在西方的萬聖節和感恩節，南瓜倍受人們的青睞。金黃的南瓜湯喝起來口感綿滑細膩，濃郁的南瓜氣息在唇齒間久久不能褪去，回味無窮，是孩子們的最愛！
而南瓜派則是節日餐桌上大受歡迎的甜品。南瓜派是感恩節必備的大餐，用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的恩賜。所以感恩節美食也少不了南瓜派。
感恩節傳統食品還有甜土豆泥。富含豐富的蛋白質，維生素C為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。
這是美國南部特色的甜品。餅皮類似披薩，口感酥脆。加上應季各式新鮮漿果黑莓，在酥脆鬆軟的餅皮下面是甜甜的水果。傳統吃法一定配上香草冰淇淋。
慢煮甘藍菜、芥菜、羽衣甘藍，加上檸檬片的綠色蔬菜湯。餐後一碗綠色蔬菜湯，香滑誘人，營養可口，咸而不膩，美味又健康。
外酥里嫩的蘋果派絕對大受小孩子的歡迎有沒有~清甜的蘋果味，感恩節通通吃掉吃掉！
說到這，敲黑板！
La為大夥推薦一波能吃到地道感恩節美食的特色餐廳。
洛杉磯 阿卡莎餐廳Akasha
洛杉磯阿卡莎餐廳在感恩節期間提供諸多美食：傳統南瓜湯、小蔥湯、石榴沙拉、山羊乳酪、榛果等。此外還有烤火雞、土豆泥、果醬、巧克力餡餅等特色混搭食物。各色美食襲來，讓您眼花繚亂，大飽口福，連連擔心自己發胖。
餐廳地址：加州卡爾弗城，卡爾弗大街9543號
營業時間：下午1點到7點
人均消費：65美元
阿肯色 斯凱麗餐廳The Skillet
在這裡，您可以一邊欣賞這座城市保存完好的自然和歷史景觀，一邊享受饕餮大宴。炸雞、牛肉、紅薯等特色食物的同時，還可以聆聽音樂會。（特色食物供應到下午3點）
餐廳地址：阿肯色 Mountain View 公園街1032號
營業時間：下午1點到9點
人均消費：15.95美元
芝加哥 Primehouse 餐廳
這家餐廳的招牌食物有：烤火雞、煎制鮭魚、南瓜湯、神戶牛肉、乳酪等。如果您能光碟的話，店家還額外送您一個火雞三明治。
餐廳地址：芝加哥Magnificent Mile, 北Rush大街616號
營業時間：下午1點到9點
人均消費：60美元
紐約 摩根莊園 Mohegan Manor
在摩根莊園，您可以全家出動，或是約上三五好友一起度過感恩節。感恩節期間南瓜餅、果醬、綠豆仁兒等特色食物一應俱全。吃剩的食物還可以打包帶回家。這裡您可以最大程度的拋去感恩節複雜的傳統，但卻被其精髓深深感染著。
餐廳地址：紐約Baldwinsville奧斯維戈大街58號
營業時間：早上12點到9點
人均消費：40美元
小La在此祝福大家感恩節快樂
此文為看點Lalocal樂可旅行原創內容，特此聲明
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