這幾樣東西是好東西，做菜的時候別丟了！

在做菜時，很多人喜歡把蔬菜的皮、根等丟掉，認為這樣衛生，其實這樣恰恰做錯了。很多蔬菜的根和皮營養豐富，甚至可以說是治療疾病的「藥品」，我們來看看幾種常見的那些被我們丟掉的「藥品」吧。

菜根

香菜根、芹菜根、蘿蔔皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等製成泡菜，是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品。

豆腐渣

豆渣，膳食纖維、鈣等營養素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、麵粉、蔥花及調味料攪拌均勻後煎餅吃，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風、腸癌等的發生都非常有利。

茄子皮

很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

橘絡

橘絡中含有一種名為「蘆丁」的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血，有助於減少高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。

※吃了這幾樣東西，別開車
※偏矮、肥胖、早熟，都是因為你小時候吃了這幾樣東西！
※這些東西還是二手的好
※給娃買東西，就好像花的不是自己的錢一樣
※這麼好的東西，你常吃了嗎？
※沒想到你是這樣的東西
※這種東西吃多了就是在玩命
※多吃這幾樣東西對眼睛好！
※這些東西空腹的時候最好不要吃！
※一隻熊叼著一塊東西走在雪地里，看清那東西後覺得我們該反省了！
※腎不好，可以多吃這兩樣東西
※每一樣都是值得給娃入手的好東西！
※喝酒配這幾樣東西，就真是慢性自殺了
※買魚不是為了吃，只為了這個東西！
※真是服了丈母娘的狗，帶東西去時不叫喚，但帶東西走的話那個凶啊
※雞蛋不能和這幾樣東西同吃，你吃對了嗎？
※吃了這9樣東西，你健身時候的汗都白流了！
※睡覺時最好不要「戴」這六樣東西！
※文玩市場，騙的就是你啊！這幾樣東西千萬別靠近！