健怡可樂的騙局
阿斯巴甜代糖——類似健怡可樂等飲料中出現的人工甜味劑——可能對你的身體並不好。如果你有其它的看法,那我只能說叫不醒你這個裝睡的人。在一項發表於《應用生理學、營養和代謝》的新研究中,來自麻省總醫院的一個調查團隊發現了阿斯巴甜代糖無法幫助你減肥的一個可能原因,啥,你還不知道?就像社會上出現的其它東西一樣,健怡可樂可能也是一個巨大的騙局。
麻省總醫院的外科醫師Richard Hodin是研究的第一作者,他解釋道:「像阿巴斯甜代糖這樣的代糖出現的目的就是促進減肥降低代謝綜合征出現的可能性,但不少臨床試驗和流行病學研究都認為這些產品根本就沒有用,並且它們還有可能會讓事情變得更加糟糕。」
Hodin醫生及其團隊發現人工甜味劑會抑制腸鹼性磷酸酶,這種腸道中的酶被研究人員們視作預防肥胖的功臣。因此即便你的低熱飲料中沒有糖分,它也不會在你的減肥之路上幫助你。
為了測試阿斯巴甜代糖對腸鹼性磷酸酶的影響,研究人員們在四周時間內對四組小白鼠進行了測試。科學家們給其中兩組小白鼠餵食高脂肪食物,並且給其中一組餵食添加了阿斯巴甜代糖的水,另外一組只喝白開水;剩下的兩組正常飲食,其中一組喝阿斯巴甜代糖水,另外一組喝白水。喝下阿斯巴甜代糖水的小白鼠,相當於每天喝下3.5罐健怡可樂。
研究人員們發現「雖然正常飲食的小白鼠之間差異較小,但在高脂飲食的兩組小白鼠中,每天喝阿斯巴甜代糖水的小白鼠增加的體重比只喝白水的小白鼠多。」更重要的是,喝阿斯巴甜代糖水的小白鼠血壓和血糖水平更高,研究人員們認為這是葡萄糖耐受不良的體現。喝阿斯巴甜代糖水的小白鼠,其血液額中的炎症蛋白TNF-alpha含量更高,這表明有與代謝綜合征相關的系統炎症出現。
Hodin醫生說道:「雖然我們不能排除其它的影響機制,但我們的實驗清楚表明阿斯巴甜代糖能夠抑制腸鹼性磷酸酶的活性,這與其它影響相獨立。」
這意味著我要停止喝健怡可樂了?沒門。但至少我知道可能是什麼讓我早亡。
[肌肉桃 via Gizmodo]
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