祖傳秘方！藥物泡酒真的有效嗎？真相竟然是這樣！

藥物泡酒真的會獲得藥效嗎？

答案是肯定的。

泡酒確實會讓酒獲得藥效。這個道理很淺顯，相似相溶嘛。我相信學過高中化學的人都理解。乙醇作為非極性毒性非常小的物質，是一種非常好的溶解非極性物質的溶劑。而且乙醇又可以與水互溶，所以即便現在，乙醇也是最好的提取溶劑。古人那麼久之前就能體會到這個道理，不是很厲害嘛？

生物鹼、鹽類、鞣質、揮髮油、有機酸、樹脂、糖類及部分色素等，這就是現在為止中藥分析學認為的藥物中有藥效的物質。這其中，生物鹼可以溶於水，有機酸可以溶於水，糖類也可以。但是像黃酮類，三萜類，甾體類，鞣質，脂肪酸，等等，就不容易溶於水了，反而容易溶於乙醇。

我們的食用酒精，即便是白酒，也是水和酒精的混合物。我們說的酒精度，就是乙醇的百分體積，剩下的都是水。

你會說，那喝酒不就是喝水+酒精嗎？不是的。不信你可以去買醫用酒精兌水，嘗嘗是啥味。酒並不僅僅是酒精和水，其中還有很多微量物質。就是這些微量物質造就了酒的顏色（紅葡萄酒），口味，觀感，氣味等。這些微量物質大多是脂溶性的，也有部分水溶性。總之，沒有這些微量成分，酒也就不成其為酒了。

藥物泡酒後會使得其中的脂溶性和水溶性都溶解在酒中，這樣我們就不需要直接去嚼藥材了。事實上，那些藥材里大部分材料沒有藥效，有藥效的都是微量物質，一公斤只能提取幾克甚至幾微克都是很正常的。比如，植物葯里主要的成分是纖維素和木質素，動物葯里主要是蛋白質脂肪糖這些東西，並沒有藥效。酒可以將有藥效的物質浸泡出來，這不是很好嘛？你覺得嚼木頭很爽么？反正我嚼黃芪一點也不爽。

現代中藥製劑中也有一種方法叫浸漬法，與泡酒一樣。當然這種方法效率很低。現在不常用。但是家庭里還是可以用的。也可以弄一套手工皂的設備玩水蒸氣蒸餾，我看好你哦。

TAG:公子大白說生物 |

※那些所謂的藥物牙膏是否真有效果？
※真相！你還不知道吧！有些藥物居然是細菌生產的
※那些誘人說真話的藥物真的存在嗎？
※你還在用果汁拌藥物餵給孩子？這樣做是有害處的，正確做法是這樣的
※激素藥物真的有那麼可怕嗎？白癜風患者能用嗎？
※吃什麼葯忌什麼口？有些藥物與食物「相剋」！你的葯吃對了嗎？
※治療抑鬱症都有哪些葯？哪種藥物效果最好？哪些食物有助於康復？這裡有專業答案！
※老百姓常吃的「皮凍」，可製作成一種補血藥物，你知道是什麼嗎？
※兒時的指甲花，竟然是如此神奇的藥物，這些病它都治……
※這些影響藥物功效的因素，你都注意到了嗎？
※服用避孕藥懷孕的胎兒是否受藥物影響？這樣的孩子你敢要嗎？
※治療乙肝好的藥物都有哪些？你知道哪種葯好？
※沒想到這麼簡單的三味藥物，竟然有如此好的止嘔作用！
※揭秘：藥物為什麼不能祛除胎記，真相在這裡！
※哪些人需要服用他汀類藥物？他汀類藥物應該怎樣吃？你想知道的他汀的問題都在這裡！
※非藥物治療糖尿病，真實有效的方法是……
※枸杞正確補腎方法，這樣吃效果好，不是藥物可比
※治療接觸性皮炎的藥物有哪些，你都用對了嗎？
※最常見的可用於高血壓治療的藥物，你在用哪一種？效果如何？