吃完紅薯放臭屁,美女們卻越來越愛它!
寒冷的冬天到了,還有什麼比熱騰騰的紅薯更適合冬天的呢,今天就來向大家介紹一下美味又健康的紅薯。
大多人對紅薯的認識停留在「擁有豐富的膳食纖維,可以改善便秘」。是這樣沒錯,但紅薯的營養遠不止這些!它還含有豐富的維C,維B群,鈣元素,鉀元素等等,均對人體有神奇功效。下面就讓我為您一一道來。
膳食纖維——改善便秘,預防癌症
紅薯里含有豐富的不溶性膳食纖維,這種纖維能刺激腸道,改善便秘。一旦腸道蠕動加快,還能有效預防直腸癌。
黏液蛋白——軟化大便
也稱地瓜油(切紅薯時流出的白色液體)。它是紅薯特有的成分,同樣能促進腸道的蠕動,使大便不再硬邦邦,便於排出。
正是因為有膳食纖維和黏液蛋白兩大成分在,紅薯才有如此強大的緩解便秘功效。
維生素C——抗酸化
紅薯的維C含量是薯類中最豐富的。它具有抗酸化作用,能有效防止皮膚和血管的老化。除維C外,維E的含量也很多,能使肌膚更加細膩光澤!
鉀元素——預防高血壓,消腫
紅薯中的鉀元素含量也是相當豐富的。它可以幫忙把多餘的鹽分排出,對預防高血壓和消腫都有顯著功效。
維生素B群——瘦身
紅薯中的維B群包括了維B1,維B2,維B6,煙酸,葉酸和泛酸,並且含量都不低。它們能促進新陳代謝,幫助擺脫髮胖煩惱,是女性減肥時的主食首選。
鈣元素——促進骨骼成長
人人都知道,要想骨骼強壯,補鈣是關鍵。而紅薯中的鈣含量在薯類中也屬頂尖,能有效強化骨骼,幫助更好地運動。
紅薯皮可以吃嗎?
紅薯的皮也含有豐富的維C和鈣元素,而且皮肉之間還有著營養價值超高的黏液蛋白,紅薯皮還有抗癌成分,在確保紅薯皮乾淨的情況下,盡量連皮一起吃,千萬不要浪費了好東西啊,不過,烤紅薯皮最好別吃!
紅薯吃多了易放屁?
其實與其說會導致放屁,不如說是幫助通氣,這也是排毒的手段之一。總之,冬天選擇吃紅薯是不會錯的,畢竟像這麼便宜又美味還擁有超強營養功效的東西不多了。
所發文章均為(ONE健康)健康養身博士原創。
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