高血壓患者飲食要注意些什麼

高血壓的癥狀

　　頭疼

　　部位多在後腦，並伴有噁心、吐等癥狀。若經常感到頭痛，而且很劇烈，同時又噁心作嘔，就可能是向惡性高血壓轉化的信號。

　　眩暈

　　女性患者出現較多，可能會在突然蹲下或起立時有所感覺。

　　耳鳴

　　雙耳耳鳴，持續時間較長。

　　心悸氣短

　　高血壓會導致心肌肥厚、心臟擴大、心肌梗死、心功能不全。這些都是導致心悸氣短的癥狀。

　　失眠

　　多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實、易做噩夢、易驚醒。這與大腦皮質功能紊亂及自主神經功能失調有關。

　　肢體麻木

　　常見手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現麻木，還可能感覺異常，甚至半身不遂。

|高血壓患者飲食要注意些什麼

　　一、重口味餅乾。

　　像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。

　　二、高熱能食物。

　　高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　三、肉類。

　　這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。

　　四、多鹽食物。

　　食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

　　五、動物蛋白質。

　　高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

　　六、濃茶。

　　高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、欠安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

|高血壓的原因

　　一、習慣因素遺傳

　　大約半數高血壓患者有家族史，對季節應時而變忽略添加應季服裝。

　　二、環境因素

　　三、其他

　　1 體重：肥胖者發病率高。

　　2 避孕藥。

　　3 睡眠呼吸戛然而止低通氣綜合征。

　　4 年齡：發病率著隨年齡增長而增高的趨勢，40歲以上者發病率高。

　　四、高血壓成就原理簡述

　　首先，我們先拋棄任何病理性及併發症因素，我們從物理學角度來看高血壓，根據流體力學的原理及壓縮動力學原理，我把心臟和血管及毛細血管比喻成密封的壓力循環系統，就是說人體是一台機器，心臟和血管就是潤滑系統。雅祥中醫中藥百科全書中提出，中醫認為高血壓成就原理是：血管內皮組織代謝不穩定、交感和副交感神經系統混亂造成血壓的升高。

　　1、從最常見的肥胖者高血壓說起，大胖脂肪過多，對血管造成一定的擠壓，當管道被擠壓以後，動力源需要加大動力才可能使原來的循環達到流通，動力源動力加大，管道壓力也會隨之加大，就成就了高壓。

　　2、內部血液及其他疾病引起的血栓造成的，血液的新陳代謝，排出不夠徹底，在管道內部成就污垢，對管道造成一定的堵塞，會使壓力升高。3、老年性管道硬化及疾病性硬化，管道打折硬化的話，會造成高壓。

　　4、疾病性毛細血管堵塞和外傷性毛細血管堵塞，也是其中的因素之一。

　　5、機體病變性引起的，一部分高血糖患者，是因為消化系統太過亢奮，在腸胃方面有病變，在腸胃機體方面就會成就一定的血液循環堵塞，也會造成高壓，這裡只舉一個例子。

　　6、心臟方面的先天及後天的缺失。

　　7、腦血管疾病引起的。

　　8、血液乾涸造成的高壓。

|高血壓會帶給我們多種傷害

　　一、引發腦血管疾病

　　高血壓病的主要直接併發症是腦血管病，尤其是腦出血。一組312例住院的原發性高血壓患者經15年—18年長期隨訪，由於心、腦、腎併發症死亡97例，佔全部死因的74.6%。研究表明，血壓越高，併發症的發生率也越高。上海市寶山區15歲以上5456人關於血壓與腦卒中發病關係的研究表明，隨訪的9年內，高血壓病患者發生腦血管病約佔整個人群腦血管病發生人數的70%，其中確診高血壓患腦血管病的相對危險性是正常血壓者的32倍，臨界高血壓也高達9倍。

　　二、引起腎臟病

　　長期高血壓可導致腎小動脈硬化。腎功能減退時，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及紅細胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現氮質血症及尿毒症。

　　三、引起猝死

　　猝死是臨床上最為緊急的狀態。表現為忽然發生呼吸、心跳停滯，意識喪失，並常於1小時內死亡。高血壓因左心室負荷增加，而致左室肥厚，易患心律失常、冠心病，猝死的高危因素。冠心病猝死約佔全部心血管病猝死的90%

　　四、導致多種病變

　　高血壓還可導致心、腦、腎和血管多種病變，發生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主動脈夾層、慢性腎功能衰竭等嚴重威脅生命與健康的併發症。

|高血壓患者怎樣自我調理

　　1.心情舒暢

　　怒和憂是情緒波動的主要大敵。所謂的舒暢就要制怒和解憂，生活和工作中不可避免「不順心」，但要學會「找順心」。《黃帝內經》告誡人們「恬淡虛無，真氣從之，奮發內守，病安從來」很有哲理，是養生之道的第一要務。

　　2.飲食清淡

　　清淡者三重意思：一是少吃膏粱厚味，尤其是熏烤煎煿食品，要素薄軟熟，多吃蔬菜水果。二是控制鹽量，每天在3～5克以下，特別要忌食咸制食品。三是戒煙少酒飲茶。

　　3.合理作息

　　特別是中老年患者體內器官已經處於不同程度的衰老狀態，今非昔比，起居規律，作息有時，避免勞累成了當務之急，應當早睡不熬夜，每天有7～9小時的睡眠，還應節制房事，量力而行，切忌放縱傷身。

　　4.適度運動

　　運動可以舒筋活絡，暢通氣血，緩解緊張，有利於控制血壓。要動不可大動，強調適量，以運動後不感疲勞為度，方式可選散步、慢跑、爬樓、打太極拳等節律緩慢，運動量較小的項目。

　　5.少吃多動

　　超重肥胖是高血壓病的大敵，應當減污，但方法要得當，不能拿健康換「苗條」、得不償失呀。目前醫界公認的可靠減污方法就是「運動減污」，所以要強調多動。請不要相信各種廣告宣傳：可以不控制飲食而能減污，這是空想!飲食控制的原則是不能產生飢餓感，更不能喪失生活和工作能力，最佳的辦法是：少吃主食，不吃甜食，不吃宵夜，食不過飽，飯後宜動。

　　6.常測血壓

　　血壓高低不能以自我感覺和有無癥狀為準，不少患者血壓很高，但無感覺，所以常測血壓十分必要。家庭要常備血壓計。每天早晚安靜時至少測一次，血壓理想者低壓80 ~90mmHg，高壓120～ 130mmHg.

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