兒科醫生媽媽：孩子生病期間的飲食注意

網友提問：余醫生您好，寶寶13個月，腹瀉已一周，最近特別不願意吃飯，只是喝點奶吃點稀飯，我真擔心他又腹瀉又不好好吃飯會營養不良，怎樣才能讓寶寶多吃一些呢？

生長發育中的孩子需要營養豐富的食物，抵抗疾病時的機體更需要營養豐富的食物，然而，疾病期間消化系統的功能多少會受到一些影響。一邊是身體需要更多營養豐富的食物，一邊是孩子根本吃不下東西，這對矛盾確實會令無數家長心急如焚。

無論是發熱、腹瀉、嘔吐，還是咳嗽、流涕......疾病期間，孩子的消化系統功能減弱，飲食上要給予孩子容易接受的易消化的營養食物，通常並沒有特殊的忌口（除非疾病有特殊的禁忌），以下幾點原則可以參考：

流質和半流質食物應該優先被考慮

無論是孩子或是成人，在疾病期間，比起普通食物一般都更偏愛流食。還沒有開始添加輔食的小寶寶儘可能多喝奶，尤其是母乳餵養的孩子要堅持母乳餵養；輔食添加階段的寶寶除了增加喝奶，還可以適當增加白開水和粥等攝入；大一些的孩子除了以上這些，還可以適當增加清淡的湯羹等攝入。

優先考慮能預防脫水的食物

適當增加新鮮蔬果的攝入，可以根據寶寶的需要做成蔬果泥甚至必要時榨成蔬果汁。有的寶寶不喜歡口服ORS液（口服補液鹽），預防脫水或輕度脫水時可以嘗試用鮮榨的蘋果汁替代ORS液補充部分水分和電解質，但不建議飲用市售的罐裝果汁和糖分過高的飲料等。中度以上的脫水要儘快就醫，醫生會採取必要的補液手段。

優先考慮寶寶喜歡的營養食物

注意，是孩子喜歡的，且有營養的食物。因生病導致食慾下降時，尤其要尊重孩子的胃口。放棄給孩子吃你認為有營養而他不願意吃的食物，即使孩子只願意喝一些奶吃一點香蕉也未嘗不可。不要強迫孩子進食，即使孩子24小時「沒進食」也不要強求，孩子會根據自己的需要吃東西，一旦身體康復，他的食慾自然會逐漸好轉，會在身體康復的一段時間裡，補上生病期間錯過的「飯」，重新找回之前丟失的「營養」。

疾病期間不要嘗試添加新的輔食

疾病期間消化系統功能減弱，機體也可能正處於高致敏狀態，此時新的食物容易引發過敏等疾病，因此輔食添加階段的寶寶生病時，暫時要停止添加新的輔食。當然，疾病期間機體處於高致敏狀態下， 之前不過敏的食物也可能發生過敏，家長需要留心觀察一下。但這並不代表著疾病的時候需要特別忌口。

根據不同疾病優先準備食物

對於已經添加輔食的孩子，如果因為某種營養素缺乏引起疾病，可以準備相應的食物補充相關的營養素。例如缺鐵性貧血，可以增加含鐵豐富的食物，比如動物肝臟、血製品等等，可以同時攝入富含維生素C的食物以促進鐵的吸收。但這並不代表著疾病的時候需要特殊進補。

少食多餐

最好單次食物量約為平時的2/3，總量比平時多一兩成。避免大量進食和進食不容易消化的食物。大部分疾病並不需要額外補充特殊的食物，是時候讓消化系統適當休息調整一下了。

最後，在孩子身體狀況允許的情況下可以適當地進行鍛煉活動，以便促進身體的康復。

本文始發於2013年 修改於2016年

微博、微信或微訪談，都只是給大家補充一些醫院以外的養護知識，不能代替醫院就診，在此提醒家長，如果無法自行處理或對寶寶的病情拿捏不準，請及時就醫！

【蝦米媽咪】兒科醫生，知名公益科普作者，著有《蝦米媽咪育兒正典》。畢業於上海交通大學醫學院，兒童保健碩士。先後學習工作於上海市環境與兒童健康重點實驗室、上海市兒童醫院、上海市兒童保健所。媒體上最受家長信賴的兒科醫生媽媽，新浪微博十大醫療影響力大V（新浪微博：@蝦米媽咪），搜狐醫療行業最佳自媒體人（搜狐自媒體：兒科醫生蝦米媽咪）。

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