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木瓜燉雪梨


說到了木瓜不僅僅對於美容養顏有著非常好的功效,還可以滋補身體,平日里很多的中老年女性經常會因為煩惱的皺紋煩惱的,雀斑影響到家庭還會影響到自己的容貌,久而久之,對於生活也就逐漸的失去了信心,不妨通過接下來我們介紹的這一道木瓜燉雪梨的方法恢復自己完美的容顏。


做法摺疊編輯本段


材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克

做法:先將雪梨、熟木瓜洗凈,去除外皮、內核,切成粗件放入燉盅內,加進冰糖,再加入適量冷開水,用武火隔水燉1小時即可。


營養價值摺疊編輯本段


木瓜 摺疊


學名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有"嶺南果王"的稱號。

木瓜原產墨西哥,17世紀時傳布中國,現廣東各地均有栽培,而以廣州市郊最為取齊。


木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為"熱帶三大草本果樹"。廣州所產較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。其果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果實碩大,其果重一二公斤,大的可達六七公斤。其果鮮食,口味美好,營養豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或腌製成"咸酸木瓜"等。


木瓜食療作用


1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;醫學中發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物展開消化和吸收,故有健脾消食之功。


2、抗疫殺蟲:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。


以上的這一道木瓜燉雪莉不僅僅可以治療皺紋,還可以祛除我們臉上的雀斑,特別適合年紀大了以後身體逐漸發福加上皮膚感覺落花流水的朋友們一起來食用。

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