吃得好才能練的好！關於跑步健身的科學飲食專貼
俗話說，
三分練七分吃，
運動前吃對的食物，
真能更好地運動嗎？
這答案是肯定的。
運動前吃東西除了能提高血糖防止低血糖外，
還能夠增加運動成效。
咚小姐為大家介紹一些運動前後補充的食物，
科學飲食，讓你的訓練事半功倍！
以下是運動前1小時要吃的食物
1.香蕉
香蕉是天然的」能量棒」！它有易消化的碳水化合物可當血糖來源、豐富的鉀有助維持肌肉和神經的功能；此外因為身體不容易儲存鉀離子，因此運動前吃一條香蕉有助於維持運動中的鉀離子濃度，運動前30分鐘吃個香蕉和吃一些優格，可讓你在運動中保持血糖、鉀、蛋白質！
2.燕麥
燕麥含有豐富的纖維，它本身的複合碳水化合物會緩慢的釋放血糖，幫助你在運動中有源源不斷的能量，更棒的是燕麥豐富的維生素B，有助於將血糖轉換成運動需要的能量，因此運動前30分鐘可以喝一碗燕麥粥！
3.全麥麵包
全麥麵包是不錯的碳水化合物來源，全麥麵包盡量不要搭配果醬來食用，搭配水煮蛋、火雞胸肉、生菜包成三明治是不錯的選擇，在運動前45分鐘食用，能給你運動需要的動力！
4.水果和蛋白飲料
水果加上蛋白飲料有碳水化合物和容易吸收的蛋白質，如果要更方便，可以把蛋白粉和水果混合在一起，做出一杯優質的水果蛋白奶昔，很多人常常會忽略水果其實含有高量的碳水化合物，也可以當作能量的來源，運動前半小時食用，確保運動充滿能量和蛋白質！
增肌減脂飲食怎麼吃
健身增肌減脂，飲食怎麼吃？轉化脂肪的幾率是最小？
營養飲食對健身或增肌是相當重要, 營養令肌肉修補合成更一直發生在我們的身上, 飲食可以占健身的5-7成功勞 !
增肌日常飲食要適當多吃蛋白質，每天每公斤體重1.5~2克蛋白質為宜，根據自己的強度可以調節量。
蛋白質不錯的來源有：雞蛋、牛奶、雞胸肉、豬瘦肉、雞蛋、牛肉、蛋白粉等。
健身後的蛋白質補充
健身後的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質食物，如雞肉、牛肉、牛排等，而應選擇牛奶、雞蛋、高蛋白等容易消化的食物。此時食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉，為肌肉生長提供原料。
吃豆類比吃肉更增肌
對於複雜碳水化合物，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，澱粉（如土豆）和精加工的穀物（如白米飯，通心粉和白麵包）。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖
相反，應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。
哪些是簡單碳水化合物，哪些複合碳水化合物？
簡單碳水化合物：
水果，果汁，蔗糖，糖漿，蜂蜜，白米飯，精麵粉製成的一切食物（包括麵條，饅頭，麵包等等）。
複合碳水化合物：
粗糧類食物如燕麥片，糙米飯，紅薯，玉米等。
只有在訓練後1個小時內這個時段，簡單碳水化合物轉化脂肪的幾率是最小的，此時的補充量可以簡單碳水化合物和複合化合物各佔50%。
而在一天中其他的時間段，最好全部攝入複合型碳水化合物。早上也是攝入大量碳水化合物的最佳時機，一大碗燕麥粥是不錯的選擇。而到了晚上8點以後，則最好不要再攝入任何碳水化合物了。
溫馨提示：
健身是靠三分練七分吃，而對於吃，咚小姐覺得不能盲目吃，需要根據自己的健身計劃配合自身身體情況科學攝入，從而達到增肌的效果！
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